Sir palačinke

Palačinke pripremljene s raznim nadjevima - s jedne strane, to može biti glavno jelo, na primjer, kada se napuni mesom. A možda desert čaj kada palačinke s svježim sirom ili pekmez. U ovom članku, mi ćemo vam reći recept za palačinke sa sirom.

Sir palačinke suluguni

sastojci:

• brašno - 300 g;
• soda - 0.5 TSP ;.
• Mlijeka - 700 g;
• . Šećer - 1 TSP;
• suluguni - 100 g;
• luk - 50 g;
• Jaja - 2 kom.,
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje.

priprema

Prosijati brašno. Podijeliti jaja u zdjelu, dodajte šećer i sol. Temeljito miješati pomoću Corolla. Postupno dodajte brašno i sipati u mlijeko, stalno miješajući. Na kraju sipati sodu i sipati u 1 žlica biljnog ulja.

Opet, temeljito izmiješati. Suluguni tri na grubo ribež. Isprani i obsushenny luk su zemlju i pomiješana sa sirom. Sipati dobivene smjese u tijesto i ponovno dobro miješana da se jednoliko raspodijeli sira. Tava je temeljito zagrijava i podmazati ga s biljnim uljem. Zatim uliti malo tijesta i okreće posudu, distribuirati. pržiti palačinke sa sirom s obje strane do zlatno smeđe.

Palačinke sa sirom i lukom

sastojci:

• brašno - 2 šalice;
• mlijeka - 500 ml;
• luk - 400 g;
• sir - 200 g;
• Jaja - 5 kom.;
• Šećer - Članak 1.5. žlice;
• soda - 0.5 TSP ;.
• Sol - 0.5 TSP ;.
• rafinirano biljno ulje.

priprema

Jaja pomiješana sa šećerom i soli. Dodavanje 100 grama mlijeka i polako miješati brašna da se dobije tijesto konzistenciju od oko kreme. Dodajte naribani sir na fini ribež, sode bikarbone, brašna i ostatak mlijeka. Izmiješati dobro. Luk isjeckati. Sada pržiti u biljnom ulju 1 žlica luk, zatim zaliti na vrhu tijesto i pržite do zlatno na jednoj strani, a onda - s druge strane.

Sir palačinke sa svježim začinskim biljem

sastojci:

• sir - 150 g;
• mlijeka - 350 ml;
• brašno - 1 šalica;
• Jaja - 2 kom.,
• Češnjak - 1 češanj;
• povrće - 1 hrpa;
• . Sol - 1 TSP;
• . Šećer - 1 TSP;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• rafinirano biljno ulje - 10 ml;
• maslac.

priprema

Tri sira na finom ribež. Moj zelje, obsushivayut i rasturati. Brašno uz pečenje praha prosijati. Prošli smo kroz češnjak tiska. Jaje pomiješa sa šećerom i soli i zamah do čvrste pjene. Mlijeko se uz lagano zagrijavanje, te izlije u smjesu od jaja, miješati.

Dodajte brašno s praškom za pecivo i opet umutiti. Sada dodajte sjeckani bilje i češnjak. Izlijevanje nafte i temeljito izmiješati pjenjačom mikser ili umutiti. Grije posudu i, masnoću sa biljnim uljem i pržiti palačinke na obje strane. Na zahtjev, spremni vruće palačinke namazati maslacem.

Video: sir palačinke s peršinom

Video: sir palačinke