Sir palačinke sa svježim začinskim biljem

Za ljubitelje sira ponudili manje recepti palačinke posebno će biti oduševljen. Uostalom, da ih pripremi da ćemo biti sa sirom, dodajući razlistanim proizvod u tijesto prije pečenja i dodavanje jelo sa svježim začinskim biljem.

Sir palačinke s travama - recept s koprom

sastojci:

• punomasno mlijeko - 360 ml;
• prosijan brašno, pšenično - 165 g;
• sir krutina - 155 g;
• srednje velika jaja - 2 kom.,
• prašak za pecivo - 20 g;
• Veliki iodized sol - 10 g;
• šećer - 10 g;
• Svježezelene kopar - 1 srednja greda;
• suncokretovog ulja bez okusa - 20 ml;
• maslac seljak maslac - na okus;
• kriška neslan svinjske masti za podmazivanje tava.

priprema

Uzimajući u pripremi tijesta za palačinke sir, samljeti u malom sira ribež i svježeg kopra oprati, izrezati na srednje i obsushivayut. U posebnoj posudi za obradu pjene jaja sa soli i šećera, dodati jaje masu toplog mlijeka, češnjak i ekstrudira miješati prosijano brašno i prašak za pecivo pomoću krunicu.

Sada ući u tijesto izlizane sira i bilja, preliti suncokretovo ulje bez mirisa i snažno izmiješana masa umutiti. Pržiti sir palačinke na isti način kao i konvencionalni. Kaput s vrućim tava kriška neslan svinjske masti, kutlača uliti malo tijesta od sira i poravnati se naginje tavu u različitim smjerovima. Dajte proizvod porumeni s obje strane, a zatim proširila na jelo, masnoću s komadom maslaca vrhnje i nastavite na sljedeću palačinka prženje.

Debele palačinke sir s kefir od suluguni sa začinskim biljem

sastojci:

• kefir - 260 ml;
• prosijan pšenično brašno - 310 g;
• suluguni - 155 g;
• svježe povrće koje možete izabrati;
• sode bikarbone - 5-7 g;
• Veliki iodized sol - 5 g;
• šećer - 10 g;
• suncokretovog ulja bez okusa - 40 ml;
• seljak ulje krema - na okus.

priprema

Sir-punjene palačinke u ovom slučaju će suluguni. Ona prvo mora utrljati na srednje ribež. U zdjelu ulijte jogurt, dodajte soda, sol i šećer, promiješati i ostaviti deset minuta. Sada, intervenirati u tijesto prosijati brašno, dodati pripremljenu suluguni, nasjeckanog svježeg bilja i nastavite pečenje debele palačinke. Da biste to učinili, nauljena s suncokretovo ulje bez okusa vruće tavi, distribuirati ga na dno pripremljenog tijesta lagano ispeći keramika, zapečene ih na obje strane.

Video: sir palačinke s travama, sir palačinke sa svježim začinskim biljem

Video: sir palačinke sa svježim začinskim biljem

Video: sir palačinke sa svježim začinskim biljem