Palačinke u pećnici

Palačinke - jednostavno i ukusno jelo. Oni su obično prže u tavi. No, to je dug proces, pogotovo kada je potrebno napraviti samo puno obroka. Mi ćemo vam reći kako kuhati palačinke u pećnici. Jelo kuhani na ovaj način, ostavlja manje hranjiv i kuhati brže i lakše, što možete odmah napraviti puno obroka.

Palačinke od krumpira u pećnici - recept

sastojci:

Krumpir - 400 g;
krema 20% masti - 2 žlice. žlice;
Jaje - 1 kom;.
luk - 100 g;
Češnjaka - 2 režnja;
Brašno - 40 g;
sol;
biljno ulje.

priprema

Melenko raspasti luk, češnjak, mljevena. Tri krumpir na grubo većih i iscijediti višak soka. Dodajte kiselo vrhnje, tako da je masa krumpira nije pocrnio. Nastojimo voziti jaje, sol, dodati brašno i dobro promiješati sve. Pečenje dijela mazivog ulja položi krumpira mase. U dobro zagrijanu pećnicu peći krumpir palačinke oko 20 minuta.

Palačinke u pećnici s mljevenim mesom - Recept

sastojci:

Krumpir - 800 g;
luk - 150 g;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 3 žlice. žlice;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
mljevenog mesa - 400 g;
kriške bijeli kruh - 2 kom.
Mlijeka - 70 ml;
sol;
paprika;
biljno ulje.

priprema

Bijeli kruh, sipati toplo mlijeko, tako da je dobro namočena. Zatim ga stisnuti zajedno s lukom nadjev. Nadev je bolje preskočiti preko nekoliko puta priključci za mljevenje, da bi ga više tendera. Pomiješajte ga s kruhom, luk, dodati malo soli na okus i papar, a zatim mijesiti dobro. Zatim ogulite krumpir i tri ga na srednje ribež. Zatim iscijediti sok je oslobođen, voziti jaje, dodajte brašno, kiselo vrhnje, dodajte malo soli i promiješati. Od mljevenog mesa spusti male kuglice. Na nauljeni pleh širiti žlica krumpira smjesu, zatim staviti meso na vrhu loptu i na vrhu je ponovno zatvoren krumpir smjesu. Pažljivo poravnati na punjenje je dobro zatvorena. Na 200 stupnjeva, pecite palačinke s mesom oko 35-40 minuta.

Palačinke sa sirom u pećnici

sastojci:

Krumpir - 900 g;
brašno - 1 šalica;
mlijeka - 300 ml;
Jaja - 2 kom.,
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
sir krutina - 100 g;
Sol - prstohvat;
papar - prstohvat;
maslaca 73% masti - 30 g;

zelenilo.

priprema

Pročišćeni tri krumpira na srednjim ribež i stavite u duboku zdjelu. Dodajte mlijeko, jaja, brašno, prašak za pecivo i naribani sir. Sol, papar i dobro promiješajte. Pečenje podmazuje kremasti maslac širenje i žlicu dio pripremljene mase. Pecite na 200 stupnjeva oko 25 minuta. Pripremljeni krumpir palačinke sa sirom, pečena u pećnici i pospite sjeckanim začinskim biljem i poslužite uz omiljenu umakom ili vrhnjem. Dobar tek!