Svježi sir palačinke - recept

Ako imate u hladnjaku nije bilo kiselo mlijeko ili jogurt, koji je, u principu, više ne trebate, a zatim ih dodati brašno i kuhati par jaja prekrasna sir palačinke - vrlo srdačna, ukusne i nadmetanje. Mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem, pekmez ili med. Idemo ti pronaći nekoliko recepata za sir oladushek.

Sir i banana fritule

sastojci:

skuta - 250 g;
kefir - 50 ml;
banana - 1 kom;.
Jaje - 1 kom;.
brašno - 4 žlice. žlice;
šećer - 1 žlice. žlica;
soda - 0.5 TSP ;.
biljno ulje.

priprema

Recept za sir palačinke s bananom je vrlo jednostavna. Uzmi komad voća, oguljene i temeljito zgnječiti vilicom ili miješalica s homogenim kašu. Dodajte šećer, jaja i sve dobro izmiješati sa žlicom. Stavite sir, malo jogurta, soda i brašno. Mijesiti tijesto dobro. To je u osnovi svega - sir i banana u tijesto fritule spreman!

Uzmite posudu, prelijte biljno ulje i zapaljena. Žlicom stavi tijesto na toplom tava u obliku malih kuglica. Pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno smeđe. Cottage sira palačinke na jogurta s bananom spreman! Možete nazvati sve čaja!

Palačinke sir i jabuka

sastojci:

skuta - 200 g;
Jabuke - 5 kom.;
brašno - 3 žlice. žlice;
jaja - 4 komada;.
. Sok od limuna - 1 žličica;
Med - 2 žlice. žlice;
cimet, sol - na okus.

priprema

Dakle, mi se jaja i odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U zasebnu zdjelu, pomiješajte nariban na grubo se dobiva veća jabuka, sir, žumanjke i med. Sve što dobro izmiješati i sipati brašno, dodati cimet, sol i sok od limuna. U drugoj zdjeli umutiti proteine temeljito do guste pjene. Zatim lagano uvesti ih u tijesto i miješajte sa žlicom.

Pržiti palačinke na zagrijanoj tavi s obje strane. Svježi sir palačinke s jabukama spreman. Prije posluživanja možete ih posuti sa šećerom u prahu na stolu.

Sir i bundeve palačinke

sastojci:

skuta - 250 g;
bundeve - 300 g;
Jaja - 2 kom;.
brašno - 4 žlice. žlice;

šećer - 3 žlice. žlice;
vanilija, sol - na okus.

priprema

Uzmite 300 grama bundeve i izrezati na komade. Kuhati dok kuhani i pire u pire. Jaje umutiti sa šećerom, soli i vaniliju. Dodajte sir i miješati sve dobro. Mi sipati brašno, staviti prašak za pecivo. Na kraju smo pomak u našem tijesto bundeve pirea i mijesiti thickish tijesto. Pržiti palačinke u biljnom ulju s obje strane.