Fluffy palačinke s kefir

San svakog domaćice - kuhati i bujna ukusne palačinke kefir, tako da se tada još uvijek nije riješeno. I ispada da je vrlo teško prevesti u stvarnost. On je tvrdio da su ukusne palačinke dobiti samo uz dodatak brzog kvasca, ali to nije tako. Danas ćemo vam reći ono što vam je potrebno učiniti kako bi se pretvorili bujne palačinke.

bujan kvasac palačinke kefir

sastojci:

kefir - 500 ml;
jaja - 2 kom;.
suhi kvasac - 3 žlice. žlice;
Sol - prstohvat;
šećer - 3 žlice. žlice;
brašno - 2 žlice.

priprema

Za pripremu jogurt palačinke bujne malo zagrije na slab vatru, bacati sol, šećer i instant kvasac. Zatim izvadite posudu sa štednjaka, uvesti unaprijed tukli jaja i promiješati. Pošalji tijesto oko chasochek na toplom mjestu, prekriven ručnikom na vrhu. Zatim dodajte brašno i miješajte prže u vrelom maslac palačinke maslitse s dvije strane, kojom se tijesto žlicom. To je sve bujne palačinke na toplom jogurt spreman!

Fluffy palačinke s kefir

sastojci:

kefir - 500 ml;
brašno - 3 žlice;.
šećer - 2 žlice. žlice;
Jaje - 1 kom;.
Vanilin - 1 paket;
prašak za pecivo - 1 žlice. žlica;
Sol - prstohvat.

priprema

Jaje pomiješajte sa soli, šećera i umutiti dobro sve mikser. Kefir zagrijati i kapati uvesti u smjesu od jaja. Mi to vrlo polako, stalno miješajući, tako da se jaje ne zgrušati. Brašno prosijati u više navrata u kombinaciji s vanilin i polako sipati u rasutom stanju. Zatim baciti sve prašak za pecivo i promiješati dok glatka. Tijesto treba imati debeli i polako kaplje s žlicom. Peći najviše bujne palačinke s kefir u vrućim povrća maslitse i za nekoliko minuta sa svake strane.

Brzi bujne palačinke s kefir

sastojci:

kefir - 500 ml;
šećer - 3 žlice. žlice;
soda - 1 žličica .;
prosijan brašno - 2,5 vol.

priprema

Za ovu metodu pripreme važno je da fermentirani proizvod nije hladno i oko sobne temperature. Stoga smo ga dobili unaprijed iz hladnjaka do ujutro smo bili u mogućnosti da brzo pripremiti bujne palačinke. Dakle, za ispitivanje mix jogurt sa šećerom. Zatim baci sode bikarbone, gašeno s octom, a ne sve dobro miješati. Zatim, unesite male porcije prosijanog brašna i mijesiti tijesto uniformu, tako da nije bilo nikakvih grudica. Tava preliti povrće maslitse, zagrijava ga, širiti tijesto žlicom i pržiti fritule ravnomjerno na obje strane preko srednje topline. Poslužite ih vruće uz bobica pekmez, med ili kondenzirano mlijeko.

Baka bujne palačinke s kefir

sastojci:

Sol - prstohvat;
Med - 2 žlice. žlice;
kefir - 500 ml;
šećer - 1 žlice. žlica;
sode bikarbone - prstohvat;
brašno - 2,5 v;.

Biljno ulje - za prženje;
kiselo vrhnje, pekmez, med - hraniti.

priprema

Sve potrebne sastojke u unaprijed iz hladnjaka i dozvoljeno da se ohladi do sobne temperature. Zatim, uzeti zdjelu, ulijte jogurt u njega i baci žlicu soli. Dodajte malo šećera, cvjetni med i sodu. Zatim postupno dijelovi Sipati brašno i zamijesite tijesto. Sada stavite na tavi tanjur, prelijte njima male količine ulja, zagrijava ga i širiti žlica palačinke. Pržiti na srednje jakoj vatri, pokriven poklopcem, a zatim okrenite na drugu stranu i dovesti do spremnosti. Vrlo bujna palačinke kuhani na kefir, proširila na tanjur, prelijte medom i poslužuju s pekmezom.