Palačinke s lukom i jajima na kefir

Ruski kuhanje recepti su zajednički gdje možete vidjeti kako povezan nekoliko jela u jednom. To je sve vrste složenaca, „lijeni” kolača i drugih jela. Nudimo novu uzbudljivu mogućnost da isprobate Slična složena jela - palačinke s lukom i jajima. Dodavanjem kuhana jaja palačinke će ispasti više srdačna i hranjiv, luk i dodati ovo ukusno jelo dobro.

Palačinke s lukom i jajima na kefir

sastojci:

jaja - 6-7 kom;.
luk - 2 kom.,
cjelovitog brašno - 1,5 šalice;
Ulje "Farmer" - 3 žlice. žlice;
kefir - 400 ml (2 šalice Djelomični);
svježi sok od limuna - 1 žlica. žlica;
Sol - prstohvat;
soda - 2 uhvatila;
Rafinirano ulje suncokreta - 50-70 ml.

priprema

2 jaja odgođeno preostali čir, kuhana izostavlja u hladnu vodu, ukloniti ljuske i izrezati na prilično velika. Možete, naravno, bičem jaja i malo, ali onda njihovi palačinke će biti potpuno nevidljiva. Do kuhana jaja, pripremiti luk: Peel, mi ćemo rezati tanke duge komade, po mogućnosti uz žarulja, a ne preko. Stavite luk u tavi, rastopiti maslac i pričekajte dok se ne počne zlata. Cool. U dubokoj cakline zdjelu, tukli preostale sirovih jaja sa soli (ako želite, možete dodati prstohvat papra ili suhim začinima), sipati jogurt, dodati sodu, gašeno i polako uvesti u brašno. Promiješati. Gotova tijesto staviti sjeckani luk i jaja. Promiješati i pržiti na laganoj vatri naših palačinki. Rumen, srdačna i ukusna, palačinke neće ostaviti ravnodušnim.

Palačinke s kuhanim jajima i zelenim lukom - Recept

sastojci:

Brašno / s pšenica - 2 šalice;
kuhana jaja prepelice - 1 desetak;
luk pera - 1 mala hrpa;
Jaja - 2 kom;.
. Šećer - 1 TSP;
suhi kvasac - 3 g;
Mlijeka - 70 ml;
kefir - 300 ml;
sol - 2 uhvatila;
svinjska mast - 50-60

priprema

Prva stvar koju smo stavili spužvu: pomiješati kvasac sa šećerom i brašnom sa žlicom, preliti ih zagrijao do oko 40 palačinke s kuhanim jajima i mladi luk stupnjeva mlijeko i pričekajte 15-20 minuta. U međuvremenu, kuhati jajima, premjestiti ih pod hladnom vodom, zatim čisti. Izrežite jaja u 4-6 komada zajedno. Moj luk i sitno obsushivayut shinkuem. Vi samo možete prisolit ako je gorka, obmyat i ostaviti nekoliko minuta 5. Podignite spužvu pokušava voziti jaja, uliti jogurt, postepeno dodavati (žlicu) prosijan brašno i zamijesite tijesto. Dodajte luk i kuhana jaja, promiješati lagano i podmazivanje pan slaninu (to zabodena na vilicu - to će biti prikladan), ispeći palačinke. Dobiveno bujne, ukusne palačinke s jajima i lukom - recept koji vidite, ne zahtijeva posebne vještine. Palačinke su dobiveni ukusan, poslužite ih bolje sa jogurtom, kiselim vrhnjem, jogurtom.