Tijesto za kefir na palačinke

Kolač se često koristi dobiva kvasac. Međutim, ako se uzima kao temelj za fermentirani mliječni proizvod je puhanje sastojak koji daje sjaj, je soda.

Danas ćemo koristiti za kuhanje palačinke kefir, i zato smo zaposliti soda. Međutim, to ne znači da je ova opcija nema alternative. U našoj kolekciji ćete pronaći recept pomoću kvasca. Učiti i naučiti kako napraviti tijesto u palačinke s kefir.

Tijesto na bujne palačinke s kefir

Posebna ljubav za sve, možda, uživajte u ukusnom pyshechki ružičaste barela. Kako ste stvorili ovo?

sastojci:

kefir - 480-500 ml;
šećera - 4-5 Art. žlice;
Jaje - 1 kom;.
Brašno - 280-300 g;
sol;
jestive masti - 40-60 g;
cimeta;
soda -, 1 TSP.

priprema

Kefir unaprijed iz hladnjaka i grije. U ovom slučaju, mi ne koristimo štednjak ili mikrovalnu pećnicu. Dosta stajati piće u kuhinji. Ako je brašno je pohranjena na hladnom mjestu, to je također predmet za zagrijavanje do najmanje 18 stupnjeva.

Ulijte u zdjelu jogurt. Jaje Split u zasebnu zdjelu i umutiti u potrazi za povećanje glasnoće. Mix tih proizvoda. Šaljemo ih šećer, sodu, sol, prehrambene masti. Pospite cimetom. Ako bulk sastojci postoje kvržice, onda ih se riješiti kroz sito. Dodaj u dijelovima brašno težine i pažljivog miješanja sa žlicom napraviti test. Odreći ga se svi dijelovi počeli komunicirati, a zatim pripremiti ukusnu pyshechki.

Ako primijetite da je gustoća tijesta ispostavilo nije tako, kao što bi trebalo, a zatim dodajte tekuće ili suhe sastojke.

Kako napraviti tijesto u palačinke s kefir - recept?

sastojci:

kefir - 320-350 ml;
šećer - 50-70 g;
ekstrakt vanilije - 1/3 TSP ;.
Brašno - 200-220 g;
Jaje - 1 kom;.
iodized sol;
soda - 2 žličice ..

priprema

Prosijati brašno. Šaljemo joj ekstrakt vanilije, sol, šećer i jaje. Ovi sastojci, sipati jogurt. Žlica ili umutiti miješati sve, razbijanje grumen. Sada je bio red na soda. Mi ga unijeti kroz sito, tako da test nije došao preko svoje velike čestice. Opet promiješati ovu masu. To bi se trebale pojaviti mjehurići. Tijesto je spreman.

Dizanog tijesta fritters na kefir

sastojci:

kefir - 250-260 ml;
Brašno - 130-150 g;
luk - 3-4 pen;
tlo papar;
Voda - 0,5 v;.
sol;
šećer - 1 žlice. žlica;
kopar - 5 grančica;
maslac - 35-40 g;
kvasac. - 1 TSP.

priprema

Započeti proces kvasca fermentacije, šire ih u mlakoj vodi sa žlicom šećera. Kada je masa u obliku mjehurića, dodajući jogurt, sjeckani svježe bilje, začine, sol i miješajte. Polem rastopljeni maslac. Prosijavanje brašna nad zdjelu s tim proizvodima, napraviti tijesto. U ovom slučaju, to je naša sol, ali možete ga napraviti i slatko, zamijenivši zelene sjeckani orasi (bademi, lješnjaci), suho voće, kandirano voće. Tijesto kamuflaža i otići. Nakon par sati možete kuhati palačinke iz nje.

Tijesto za kefir palačinke bez jaja

sastojci:

jogurt - 1 žlica,.
Brašno - 100-110 g;
soda - 0.5 TSP ;.

kokos strugotine - 2 TSP ;.
suncokretovo ulje - 20-25 ml;
smeđi šećer - 1 žlice. žlica;
iodized sol.

priprema

Ulijte u zdjelu jednu šalicu jogurta. Ulijte kokos, sode bikarbone i šećer. Dodati malo soli masu. Za ispravno fritule otišao iz tavi, dodajte ulje u jogurt. Mi smo počeli mijesiti tijesto. Za ovu sypem dijelovi žlica brašna i distribuira ga tijekom mise. Kada se dostigne debljinu od vrhnja, zaustaviti dodajući brašno.