Palačinke sa slaninom

Palačinke - tradicionalni i raširena u cijelom svijetu ruske kuhinje. Nije važno, karneval na pragu ili ne - ukusne palačinke uvijek vas oduševiti svojim prisustvom na stolu. Nudimo vam nekoliko recepata za palačinke sa šunkom, koji će zadovoljiti dušu i sve svoje goste.

Palačinke sa gljivama i šunkom

sastojci:

Za palačinke:

• brašno - 2 žlice,.
• mlijeka - 500 ml;
• jaja - 3 kom;.
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• šećer - okus;
• sol.

Za punjenje:

• kiseli gljive - 200 g;
• but - 300 g;
• Sir - 200 g

priprema

Sada reci kako pripremiti palačinke sa šunkom i gljivama. Dakle, prvo, da zamijesite tijesto. Da biste to učinili, sipati brašno u zdjelu, polako sipati mlijeko, pažljivo razbiti jaja i mijesiti dok ne postane glatko mase. Zatim dodajte sol po ukusu i šećer, promiješati i ispeći palačinke na vrućem tava na obje strane.

Pripremiti punjenje za palačinke s pršuta, marinirane gljive ispere se obsushivayut i odrezane ploče. Luk očistiti, sitno shinkuem i passiruem povrća maslitse s gljivama, podsalivaya na okus. Zatim širiti malo nadjev na palačinke sredini, posute naribanim sirom, okrenuti kovertu i pržiti palačinke s obje strane na maslacu maslitse dok ne porumeni. Pa, to je spreman palačinke s gljivama i pršut!

Palačinke sa šunkom i rajčicama

sastojci:

• brašno - 1 žlica,.
• mlijeka - 2 žlice,.
• jaja - 2 kom;.
• . Soda - 1 TSP;
• biljno ulje;
• sol, šećer.

Za punjenje:

• Sir - 250 g;
• but - 200 g;
• rajčice - 1; PC.
• Sol - prstohvat;
• kopar - na zahtjev.

priprema

Mi prosijati brašno tobogan, razbiti jaja u centru, ulijte mlijeko i zamijesiti tijesto uniformu vodeni. Zatim baciti malo soda, staviti soli na okus i šećer. Misa dobro miješa, zaliti loncu na vrućem tava, podmazani s maslacem i pecite palačinke na obje strane. Nakon toga ih pohraniti naslagane jedna na drugu i ostaviti da se ohladi.

I ovaj put, nastavite kuhati nadjev: šunka izrezati u male kocke, bilje shinkuem, sol i miješajte sve. Moj rajčica, obsushivayut rafinerije polukruzhochkami. Sada se palačinke, staviti nadjev u sredini kuhanja, pokriti rajčice na vrhu i zamotajte čvrsto. Prije uporabe, grije se u mikrovalnoj peći na posudu, pećnici tijekom 5 minuta, ili blago pržiti na tavi.

Video: Palačinke sa šunkom, gljivama i sirom. Ukusna punjenje za palačinke. Palačinke.

Video: Napitook.ru - "Palačinke sa šunkom i sirom"

Video: Palačinke sa šunkom i sirom, palačinke s čokoladom i bananama