Palačinke s gljivama

Da biste saznali kako kuhati palačinke, smo već rekli ranije, ali to je otprilike punjenje recepte za ove izmjene, nismo spomenuli palačinke. Pa, jednom Palačinke osmišljen kako bi biti omotan oko punjenja, zašto ne uzeti u obzir opcije kao ispuna. Danas ćemo se baviti kako pripremiti palačinke s gljivama.

Recept palačinke s gljivama

sastojci:

Palačinke - 8-10 komada;.
rastopljeni maslac - 1/4 st,.
gljiva - 450 g;
Slanine - 30 g;
Češnjaka - 2 režnja;
špinat - 60 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Tava postaviti na srednje jakoj vatri i zagrijati joj maslac. Gljive izrezati u ploče i pržiti do svijetlo smeđe zlatno. Sol i papar ih kušati, a zatim dodajte češnjak i slaninu bita, ostaviti sve pripremiti za još jednu minutu i ukloniti iz topline. Vruća smjesa gljiva dodajte svježe mlade listove špinat, sve brzo promiješati i podijeliti nadjev između palačinke. Palačinke micati bilo koji način, po želji, dodatno pržena i izrezati na pola.

Palačinke sa gljivama i sirom

sastojci:

maslac - 1 žlica. žlica;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
gljiva - 200 g;
Luk - 1; PC.
balsamico octa - 1 žlice. žlica;
sol i papar - za okus;
kozji sir - 60-

priprema

Gljive izrezati na ploške, a luk - tanka prstena. U tavi zagrijati mješavinu biljnih ulja i maslaca i pržiti joj luk transparentnosti. Dodajte gljive na žaru luk tanjur, začinite, i pričekajte dok se višak ispariti vlage. Nakon što su gljive stekli svjetlo zlatne boje, sipati punjenje balsamico ocat i čekati dok ne ispari i. Palačinke širiti na nadjevom od gljiva i komadići kozjim sirom. Mi isključiti.

Palačinke sa gljivama i jajima

sastojci:

gljiva - 300 g;
luk - 4-5 kom.,
maslac - 2 žlice. žlice;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
estragon - 2 žličice ;.
Jaja - 8 kom.,
kiselog vrhnja - 1/2 st;.
ribani tvrdi sir - 1/2 st;.
Češnjak - 1 češanj;
Palačinke.

priprema

Maksimalna gljive sitno sjeckani. Isto tako smo nastavili i luk. Pan zagrije maslac i maslinovo ulje, mješavina ulje luk ulju do zlatno smeđu, zatim dodati gljive i češnjak bita estragona, sol i papar. Pržiti zajedno do potpunog isparavanja vlage, a zatim pomiješa s vrhnjem gljiva nadjevima.

Veliki oblici za muffine premažite maslacem i pokriti palačinke. Mi širiti punjenje gljiva, top, pokušavajući voziti jaje u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.