Palačinka torta sa piletinom

Pancake tjedan, u pravilu, želite nešto raznovrsnijim jednostavne palačinke i zadovoljiti svoju obitelj. Palačinke bez sumnje ljubio po svima, a zajedno s ukusnim nadjevom, oni su jednostavno remek-djelo kulinarstva. Jedan takav recept je palačinka torta s mesom. Ona je spremna u različitim varijacijama, kokoš ili više sofisticirani punjenje. Bilo kako bilo, rezultat je uvijek ukusna.

Kako kuhati palačinka tortu?

Jedan od najpopularnijih recepata - palačinke kolač s piletinom. On daje vrlo blag i zraka.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 3 žlice;.
Jaja - 2 kom.,
mlijeka - 2 žlice,.
šećer - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 100 g;
Sol. - 1 TSP.

Za punjenje:

pile - 500 g;
Jaja - 3 kom.,
Sir - 150 g;
vlasac - 100 g;
Češnjaka - 2 režnja;
majoneza.

priprema

Pileći file oprati i staviti kuhati u slanoj vodi. Jaja za punjenje isto mjesto kuhati. Sve sastojke za palačinke, miješati u veliku zdjelu i dobro izmiješati. Tijesto treba imati srednje konzistencije: ne tekući i ne previše gusta. Kuhati palačinke malo deblje nego obično. Svaka palačinka promazhte maslac.

Početi pripremati nadjev. Gotove piletine izrezati u male komadiće. Kuhana jaja i sir utrljati na malom ribež. Nasjeckajte luk, češnjak i provucite ga kroz tisak. Kombinirajte sve sastojke u posudu i dodajte majoneze. Pa sve promiješati. Na pladnju je ležao jedan palačinke ravnomjerno podmazivanje svoje punjenje. Ostaviti kolač da odstoji oko sat vremena i poslužite.

Palačinka torta s mesom

Ako su ostali nakon doručka palačinke, s kojima se ne može učiniti ništa, onda u tom slučaju možete kuhati tortu palačinke s nadjevom. Na nepcu, to sliči empanadas, ali mnogo sočnije.

sastojci:

palačinke - 10 kom.,
nadjev - 300 g;
rajčice - 5 kom.;
Sir - 300 g;
mlijeka - 250 ml;
Jaja - 2 kom.,
biljno ulje;
sol, papar.

priprema

Pržiti u biljnom ulju dok kuhani nadjev. Rajčice prelijte kipućom vodom, uklonite koru, zatim naribati. Dodajte pire od rajčice na punjenje, sol i papar. Kuhajte oko 15 minuta na laganoj vatri. Duboko oblik četkice za pečenje uljem. Na dnu staviti palačinka na vrhu ravnomjerno nokautirati nadjev, a zatim pospite naribanim sirom i prelijte 2-3 žlice mlijeka, tučeno jaja. Na vrh stavite još jednu palačinku i ponovite slojeve mesa, sira i mlijeka. Stavite sve palačinke. Posljednja pokrivača sipati na vrhu i posuti preostali sir. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 25 minuta. Spreman pita invertni na pladnju. možete posuti kolač palačinke s mesom sjeckani bilje po želji.

Palačinka torta sa piletinom i gljivama

sastojci:

Za palačinke:

brašno - 3 žlice;.
Jaja - 3 kom.,
mlijeka - 300 ml;
šećer - 1 žlice. žlica;
Sol - 0.5 TSP ..

Za punjenje:

Pile - 400 g;
gljiva - 500 g;
Sir - 250 g;
Majoneza - 200 g;
Jaja - 3 kom.,
maslac - 50 g;
Češnjaka - 4 režnja;
vlasac;
biljno ulje;
sol.

priprema

palačinka mix sastojci u dubokoj zdjeli, okrenuo se tijesto. Pecite palačinke, promazyvaya svaki sa maslacem. Piletina, filet bolje, kuhati u slanoj vodi. Palačinka torta s mesom Jaja također kuhati. Gljive oprati, sitno izrezati i pržiti na maslacu do zlatno smeđe. Piletina i kuhana jaja izrezati u male kocke i pomiješati s gljivama. Dodajte pola ribani sir i prisilio kroz češnjak tiska. Začinite solju i paprom te dodajte majonezu. Pa sve promiješati. Lay palačinke naslagani, svaki sloj za podmazivanje kuhani nadjev, prskanjem s ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Gornjeg pokrivača sipati rastopljeni maslac i posipati sir i začine. Prije posluživanja, možete staviti kolač u pećnicu na nekoliko minuta da se rastopiti sir.