Punjenje za palačinke

šteta Palačinke je gotovo nemoguće. Odavno su služili su za stol s različitim nadjevima, koje vam omogućuju da se to pretvorilo, kao što su, jednostavno jelo u izuzetnom stolni ukras i originalne zabave. Pa ipak, u pripremi punjenje za palačinke treba slijediti nekoliko jednostavnih pravila: slatki plombe mora biti dovoljno gusta da ne curiti, a meso - što trebate napraviti sočan. Neka nam podijeliti s vama recepte najukusnijih preljevima za palačinke, a vi izaberite najprikladniji.

Mesa za punjenje palačinki

sastojci:

kuhano meso - 700 g;
žarulja - 2 kom;.
maslac - 50 g;
juha - 4 žlice. žlice;
začini.

priprema

Kuhana govedina obrat kroz mljevenje mesa. Očistite luk, shinkuem male kocke i passeruem maslac do jasnih oko 10 minuta. Na kraju prženja soli, dodamo na nadjev i dobro izmiješati, začina s papar na okus. I na naše punjenje neće dobiti suha, uliti u nju malo juhe i početi punjene palačinke.

Punjenje jetre za palačinke

sastojci:

pileća džigerica - 500 g;
jaja - 3 kom;.
Brašno - 30 g;
maslac - 3 žlice. žlice;
žarulja - 2 kom;.
začini.

priprema

Pileća jetra pere obsushivayut papirnati ručnik i izrezati u male komadiće. Jaja kuhati, očistiti i isjeckati kocke. Priuštite luk, nasjeckajte polutke i passeruem na maslacu nekoliko minuta. sol jetre, pospite brašnom, promiješati, proširio na tavi i pržite, okretanje, 10 minuta. Nakon toga, uviti ga zajedno sa lukom kroz mljevenje mesa, kombinirati jaja i ostaviti da se ohladi. To je sve, jetra punjenje za palačinke gotove!

Kako napraviti povrća preljevima za palačinke?

sastojci:

kupus - 0.5 vilice;
luk - 1 kom;.
jaja - 4 komada;.
maslac - 3 žlice. žlice;
svježi kopar - kušati;
začini.

priprema

Kupus sitno shinkuem i luk izrezati na male kockice. U tavi rastopiti maslac, stavi van kupus i pržiti ga na umjerenoj topline, uzbudljiv, za nekoliko minuta. Zatim dodajte luk, promiješati, pokrov umanjiti pirjati plamen i povrće 25 minuta, povremeno miješajući. Ovaj put do jaja kuhati, očistiti ih i izrezati na kocke. Svježi kopar sitno nasjeckajte nožem. Kada je kupus je spreman, isključite plin, otvorite poklopac i dati pečenje kul malo. Zatim dodati jaja s koprom, promiješati i dodati malo soli na okus punjenje.

Meso punjenje s heljde palačinka

sastojci:

heljda - 1.5 v;.
patka grudi - 600 g;
-1 luk komada.
teških krema - 3 žlice. žlice;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
svježe bilje - na okus;
začini.

priprema

Kuhati dok kuhani heljde. Sa patka grudi oderan, kuhati odvojeno i izrezati na kriške. Patka pljuštati sjeckaju i pržena na maslacu da se formira mjedene. Nakon toga ih izvadite, a formiran passeruem masnoće do zlatno smeđe luk sjeckani. Svi sastojci se miješaju zajedno, sipati malo teških krema i limunov sok. Dodati malo soli i nadjev baciti sitno sjeckani bilje.

Punjenje za palačinke s gljivama

sastojci:

gljiva - 500 g;
luk - 1 kom;.

začini;
maslac - 3 žlice. žlice;
svježi kopar - na okus.

priprema

Gljive se obrađuju i izrezati u ploče. Očistite luk, shinkuem passeruem kocke i rastopljeni maslac dok ne postane bistra. Zatim dodajte gljive i pržite miješajući povremeno, oko 10 minuta na kraju sezone uz dodavanje malo soli i papra masu. Nadalje prženje preskočiti preko mljevenje mesa i pomiješana s koprom. To je sve za punjenje gljiva za palačinke gotove!