Palačinke bez jaja

Palačinke - pečena ili pržena proizvodi, kao što su kolači, izrađene od dovoljno tijesto. Palačinke - kuhinjske poznat od davnih vremena, kao i palačinke i kolače. Tradicija kuhanja palačinke seže do poganskih solarnih kultova.

Tijesto za palačinke

Tijesto u palačinke deblji od palačinka, pa palačinke su bujna i gusta. Njegova ne nužno samo od brašna i vode, često bogatiji (mlijeko ili tekućih mliječnih proizvoda, kiselo vrhnje, maslac). Također možete dodati u tijesto za palačinke različitim stuffings, pyurirovannye ili kašaste hrane, umaka, začina. Obično bi palačinke manje od palačinki odjednom peku u tavi nekoliko komada.

Recite nam kako kuhati palačinke bez jaja, kao tijesto je dobro za post i vegetarijance različitih vrsta, kao i one koji su alergični na jaja.

Palačinke s mlijekom, bez jaja - Recept

sastojci:

• pšeničnog brašna (po mogućnosti u mješavini s heljda, zob, kukuruz, riža i sl) - 1 šalicu;
• mlijeka - 100 ml;
• kiselo vrhnje - 100 ml;
• . Šećer - 1 TSP;
• Sol - 1 prstohvat;
• soda, otplata soka od limuna - 1 prstohvat;
• biljno ulje ili mast kriška.

priprema

Podogreem malo mlijeka, pomiješajte s vrhnjem, dodati šećer, sol, soda za pečenje, a otplatila prosijano brašno. Mijesiti tijesto. Ako ćete pržiti u biljnom ulju, dodati 1 žlica. žlica ulja tijesta. Ako planirate pećnicu palačinke na masti, to nije potrebno (usput, na ovaj način - više zdrav). Bolje je dati tijesto stajati 20 minuta, a zatim ponovno promiješati, ali možete pećnicu i odmah. Grijana tavi špek mast ili sipati malo ulja. Ulijte dijelove tijesto u tavu Koristeći veliki kuhar žlicu ili malu loncu. Sa dobivaju pomoć od obične žlica malih palačinki, to su obično djeca vole, koji, usput, lijepo privući na pripremu određene dobi. Peći i pržiti fritule revolucije do karakterističnih rumen-zlatne nijanse. Poslužite palačinke s kiselim mogu vrhnje, med, džemovi, bilo umacima i ukusan zalogaje.

Otprilike nakon istu formulaciju (vidi. Gore) priprema palačinke bez jaja kefir. Jogurt u smislu uzimanja koliko obroka.

Za palačinke bez jaja okrenuo bujna, pripremite tijesto s kvascem. Soda, naravno, isključuje. Sastojci koje koristimo su isti kao u prethodnom receptu (vidi. Gore). Uključena u test paket suhog kvasca ili tri puta više svježe pritisnuli.

priprema

Kuhanje način spužva. Izmiješati u veliku zdjelu 2 žlice. žlice brašna, šećera i mlijeka (ili jogurta, a možete kuhati na vodi), možemo napraviti kvasac i stavite na toplo mjesto za 20 minuta, neka dođe. Brew dodajte prosijano brašno i ostale sastojke.

Peći i pržiti palačinke u tavi.

Duhovit, srdačna palačinke bez jaja s mljevenim mesom, sirom i bundevom

sastojci:

• pšenično brašno (dostupan u obliku smjese s zob, riža, kukuruz) - 1 šalicu;
• mljeveno fino - 170 g;
• nezaslađen jogurt - 1,5 šalica;
• ribani sir tvrdi - 100 g;
• Bundeve - oko 170 g;

• ribani muškatni oraščić, kari smjesa;
• nasjeckanog svježeg bilja;
• ulje ili mast.

priprema

Tri bundeva na fini ribež, ali radije pyuriruem miješalica. Kombinirajte bundeve i mljeveno meso, dodati jogurt, brašno, ribani sir, začini, sjeckani bilje. Temeljito miješati, debljina Tijesto treba biti oko poput jogurta ili kiselog vrhnja srednje debljine. Pecite muffine ili pržiti u tavi. Posluženo s nježnim umacima na bazi jogurta, kiselog vrhnja ili vrhnja.

Video: Palačinke od povrća šućur. Dva recepti bez jaja s marmeladom Lisice

Video: Lush Limun Palačinke bez jaja. Palačinke. (Lemon palačinke NO jaja)