Palačinke s koprom

Tankog tijesta za palačinke i ukusna bez dodatnih sastojaka, ali ako želite da bude okus malo svjetlije i okrenite palačinke nije samo koža za punjenje, te u posebnom sastojak - dodajte u tijesto bilja i začina. Recepti nastavku ćemo napraviti palačinke s koprom.

Ukusne palačinke s koprom i plodova mora

sastojci:

• Jaja - 4 kom.,
• brašno - 128 g + 20 g;
• mlijeka - 375 ml;
• maslinovo ulje za pohanje;
• maslac - 6 g;
• hrpa kopra i mladi luk;
• poriluk (bijeli dio) - 1 kom;.
• ribe bujon - 375 ml;
• krema - 80 g;
• Dijon Senf - 5 g;
• riblji fileti (bilo bijela riba) - 600 g;
• škamp - 600

priprema

Tući jaja sa mlijekom i malo soli, a zatim početi polako sipati brašno. Gotove palačinke tijesto u kombinaciji s nasjeckanim koprom i staviti u frižider na pola sata. Zaustavljao tijesta dijelovi (oko 2 žlice) se izlije nauljeni lim i pržiti na obje strane. Rješenje je jednostavno i vrlo lijepe palačinke s koprom.

U preostalom ulju passeruem poriluka 4 minute. Pomiješajte luk s preostalim brašnom i nastavite kuhati sličan put. Juha pasmine vrhnje i luk sipati dobivene smjese u tavi. Čim tekućina dolazi do kuhati, smanjiti toplinu i dodajte senf. Kad se umak zgusne, pirjati ga škampe i male komade ribe za 5 minuta. Umak s plodovima mora širiti u središtu palačinke, palačinke preklopiti rubove, kako bi dobili "vrećica" i popraviti pero za mladi luk.

Zeleni palačinke s kopra, kelj i sira

sastojci:

• Kuhani kupus, kelj - 1/2 st;.
• mlijeka - 200 ml;
• voda - 50 ml;
• jaja (velikih) - 2 kom.,
• Hrpa svježe kopar;
• Brašno - 70 g;
• ribani sir cheddar - 2 žlice,.
• Rajčica salsa -90 g

priprema

Za palačinke su zelene, osim komorača, mješavina mlijeka i jaja treba dodati pyurirovannuyu kupus kelj. Dobivena masa uliti brašno dobije tekući tijesta za palačinke, koji slijedi i začin na nauljeni lim pržiti obrocima u obliku konvencionalnih palačinke. Ostuzhennoy zeleni paradajz salsa palačinke poklopac (ili jednostavno sjeckani paradajz) i sloj naribanog cheddar sira i isključite omotnicu puta pržiti ili peći u pećnici dok dok se sir ne rastopi.

Sir se palačinke s koprom isporučene na stol odmah nakon kuhanja dok je još vruć sir je mekan i savitljiv. Poslužite s umakom ili bez njega, to bi bilo ukusno svejedno.

Video: sir palačinke. Palačinke sa mlijekom i sirom i začinskim biljem.

Video: Palačinke sa zelenim lukom i koprom