Palačinke iz raženog brašna

obično ciljana palačinke raži brašno peče jedan. Obično ta hrana pojavi na našem stolu za svaki slučaj pri ruci nije bila uobičajena pšeničnog brašna. I uzalud, jer njihovi raž palačinke su osjetljivija, lakše ukloniti iz tavi, ima slatki okus i atraktivan zlatnu boju.

Recept palačinki od raženog brašna

sastojci:

• Jaja - 2 kom.,
• žumanjak - 1 kom;.
• jogurt - 3/4 st;.
• mlijeka - 1/4 st,.
• raž brašna - 1/2 st,.
• pšenično brašno - 1/4 st,.
• Sol - prstohvat;
• šećer - 3 žlice. žlice;
• maslac - 1/2 čl.

priprema

domaći jogurt (Po mogućnosti s niskim sadržajem masti od) mlijeka mješavina. U međuvremenu, tuku dva jaja sa žumanjkom i pomiješati s jogurtom. Obje vrste brašna prosije i pomiješa sa soli, 2 žlice šećera i postupno se podsypaya kefir smjesu mijese tijesto.

U tavi rastopiti 1/2 žličice maslaca i pržiti ga na obje strane tijesta. Dakle, svaki put postavljanje na novom ulje pan posluživanja, popržiti cijelo tijesto. Raž palačinke s kefir masti ostataka ulja posuti šećerom i služe.

Recept za raž palačinke s mlijekom

sastojci:

• raž brašno - 200 g;
• pšenično brašno - 50 g;
• Jaja - 2 kom.,
• mlijeka - 500 ml;
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje;
• borovnice - 150 g;
• Jagoda - 100 g;
• malina - 100 g;
• krema - 250 g;
• med - na okus.

priprema

Obje vrste brašna prosijati u duboku zdjelu i pomiješajte sa soli. Odvojeno umutiti mlijeko i jaja. Polaganog izlijevanja mlijeko smjese brašna mijesiti tijesto rijetko.

Pomicanje krpom mašću sa biljnim uljem i pržiti palačinke na njemu s obje strane do zlatno smeđe. Poslužite palačinke s medom, bobičastog voća i kiselog vrhnja.

Raž palačinke bez kvasca

Lush i slatke palačinke Američki stil sasvim je moguće kuhati bez kvasca. Osim toga, dopuniti tijesto može biti bilo što - na primjer, možemo napraviti čokoladne palačinke.

sastojci:

• raž brašna - 1/2 st,.
• pšenično brašno - 1/2 st,.
• Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
• soda - 1/2 TSP ;.
• prašak za pecivo - 1/2 TSP ;.
• Sol - prstohvat;
• Jaje - 1 kom;.
• mlijeka - 1 žlica,.
• Med - 2 žlice. žlice;
• Biljno ulje - za prženje;
• čokolada, javorov sirup - hrana.

priprema

Prosijati obje vrste brašna i miješati ih sa soli i kakao u prahu. U međuvremenu, tuku med jaja, mlijeko i. Spremnik s tekućim sastojcima dodano je soda i smjesa brašna - sredstvo za raspadanje. Postupno ulijte mlijeko za suhe sastojke, zamijesite krut tijesto da liči na dosljednost kiselo vrhnje. Predmet gotovog tijesta kao 10 minuta, a zatim prijeđite na palačinka prženje.

U posudu zagrije mali dio ulja i pržiti na njega tijesta dijela (približno jedna četvrtina cup) tijekom dvije minute na svakoj strani. Gotovi palačinke i pospite naribanim čokolade i prelijte sirup ili med.

Palačinke na raženog brašna s jajima i lososom

sastojci:

• raž brašna - 1/3 st,.
• pšenično brašno - 1/3 st,.
• Sol - prstohvat;
• . Kumin - 1 TSP;
• Jaja - 8 kom.,
• pivo - 1 žlica,.
• maslac - 2 žlice. žlice;
• losos - 180 g;
• crveni luk - 1 kom;.
• zelje.

priprema

Brašno se prosije i pomiješana sa soli i mljevene kimom. Posebno, poput 4 jaja čašu piva i polako izlijevanje tekućine za suhi sastojci, mijesiti tijesto. Dobije tijesto za hlađenje u hladnjak, a zatim 1 sat zagrijati na pržiti pomicanje i palačinke dijelova njemu na obje strane do zlatno smeđe.

Pržene palačinke proširila na položio papir za pečenje pečenje ladicu u središtu prstena postaviti kriške lososa jaje i pokušava voziti. Pažljivo preklopiti rubove palačinka omotnice za pokrivanje losos, palačinke i staviti u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva 10 minuta. Pospite gotovih jela luk i začine.

Video: palačinke tanke raženog brašna.

Video: raži palačinke