Fluffy palačinke s kefir bez jaja

Mnoge domaćice nisu ni svjesni da bez dodatka jaja mogu se kuhati palačinke, u punom sjaju vrhunske proizvode s jajima. Pa čak i oni koji su u više navrata čuli o tim receptima imaju malo povjerenja u pozitivan ishod. No, palačinke bez jaja za jogurt da se stvarno bujna i nevjerojatno nježan, a sami možete potvrditi pomoću recepte u nastavku.

Kako kuhati palačinke s kefir Lush bez jaja?

sastojci:

pšenično brašno - 325 g;
kefir prosječni sadržaj masti - 495 ml;
Šećer - 95 g;
soda - 10 g;
Ocat 9% - 15 ml;
Vanilin - 1 prstohvat;
sol - 5 g;
mirisa ulja - 125 ml.

priprema

Pripremiti palačinke na recept uliti jogurt u posudu, dodati sol, šećer, vaniliju, dodati ocat ugasi sode i prosijati na težinu brašna. Umiješajte tijesto u najvećoj mogućoj ujednačenosti i raspuštanje svih kvržice brašna, postizanje glatke teksture dosljednost poput gustog vrhnja.

Nakon pripreme tijesta na kefir palačinke bez jaja potrebno za pečenje oladushek. Da biste to učinili, mi sipati u posudu malo povrća rafiniranog ulja, zagrijava to dobro na tanjur, a onda nameću se postupno žlicom tijesto da se formira palačinke. Brown roba na obje strane, a onda se na posudu i poslužiti s kiselim vrhnjem, pekmez, tekući med ili bilo koji drugi dodatak na svoj ukus.

Zračni Kefir palačinke bez jaja s jabukama

sastojci:

pšenično brašno - 325 g;
kefir prosječni sadržaj masti - 495 ml;
Šećer - 95 g;
soda - 10 g;
Ocat 9% - 15 ml;
Svježe jabuke - 220 g;
sol - 5 g;
mirisa ulja - 125 ml.

priprema

Posebnost ovog recepta palačinke bez jaja u punjenju jabuka. Proizvodi steći jedinstven okus i dodir svježine dionici.

Za pripremu takvog oladushek jogurt mix u zdjelu sa šećerom, soli, octa, sode bikarbone i gašeno brašna, postizanje dosljednosti vrlo gustog vrhnja i raspuštanje svih grudica.

Moje jabuke, da biste dobili osloboditi od sjemena i kože, izrezati na srednje trake i dodati u tijesto. Umiješajte puno toga dobro i nastavite pečenje oladushek tradicionalno primjene mali test-grijani tavu s maslacem i podrumyanivaya proizvoda na obje strane.

Gotovi palačinke, ako želite, možete posuti malo cimet i poslužite s medom.

Palačinke s kiselim mlijekom ili jogurtom bez jaja na Herkulovim pahuljica

sastojci:

pšenično brašno - 165 g;
zobene pahuljice - 115 g;
kefir prosječni sadržaj masti - 495 ml;
sahar- 110 g;
soda - 10 g;
Ocat 9% - 10 ml;
Vanilin - 1 prstohvat;
sol - 5 g;
mirisa ulja - 125 ml.

priprema

Ovaj recept omogućuje diverzifikaciju uobičajene okus palačinke i učiniti ih više koristan dodavanjem tijesto zobeno brašno. Da implementirati u jogurt otopiti šećer, sol i vanilije, dodati zobi i ostaviti da nabubri za najmanje jednu, a po mogućnosti dva sata.

Kako vrijeme prolazi, dodajući gašeno ocat, soda za pečenje, dodajte prosijano brašno i miješati to dobro. Nastojimo osigurati da svi brašno kvržice otopiti i na kraju je dobio tijesto u teksturi, poput gustog vrhnja.

Oblikovanje i pržiti palačinke s zobenih pahuljica, kao i bilo koji drugi preklopljenim tijesto na toplo i ulja podrumyanivaya proizvoda iz dvije strane.