Bundeva kolač

Bundeva - skladište vitamina, koji svi mi nedostaje u zimskim mjesecima. Ali ne svatko voli okus, ali zbog bundeve odijelo ne samo kašu. A ako to korisno povrće još nije postala omiljena na stolu, samo ne znam kako da ga kuhati. Pokušajte recepte s bundeve torte. To će dati za pecivo sjaj i bogatstvo. I nitko od vaše kuće neće pogoditi, od onoga što ste pripremili ovaj sunčani kolač.

Cupcake s bundevom - recept

sastojci:

bundeve - 500 g;
biljno ulje - 1.;.
šećer - 2 žlice,.
sredstva za raspadanje - 3 žličice ;.
brašno - Članak 3.5,.
Jaja - 4 kom.,
muškatnog oraščića - 0,3 TSP ;.
tlo klinčić - 0,3 TSP ;.
tlo pimen - 0,3 TSP ;.
Prahu koritsa- 0,5 TSP .;
Sol. - 0,5 TSP.

Za glazuru:

mlijeka - 2 žlice. žlice;
šećer u prahu - 1 žlice.

priprema

Bundeva izrezati na kockice i pecite u pećnici 20 minuta, dok ne omekšaju. Neka kul i umutiti u blender pirea zrak. Umutiti jaja sa šećerom u čvrstu pjenu, prelijte biljno ulje, dodajte bundevu, i dalje mijesiti. Postupno uvesti prosijan brašno, začine i prašak za pecivo sol.

Ulijte tijesto u tavu, podmazani. Torta dobri diže, tako da je obrazac ispunjen ne više od 2/3. Pošaljite na pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva jedan sat. Provjerite spremnost čačkalicom. Zadržavamo tortu za još pola sata u pećnici je isključen - šetnju.

Za glazuru, pomiješajte šećer za glazuru s mlijekom. Ako vam se ne sviđa previše slatko, zamijenite sok od limuna, mlijeko. Prelijte glazuru kolač spreman.

Bundeva muffins u multivarka - recept

sastojci:

bundeve - 200 g;
brašno - 250 g;
maslac - 150 g;
Šećer - 150 g;
Jaja - 2 kom.,
prašak za pecivo - 2 žličice ..

Za slatki:

krema - 150 ml;
maslac - 100 g;
šećer - 100 g.

priprema

Utrljajte sirove bundeve na fini ribež i iscijediti sok 5 žlice. Umutiti jaja sa šećerom, dodajte omekšanu maslac, bundeve, prosijano brašno s praškom za pecivo. Sve dobro umijesiti.

Širiti tijesto u obliku Multivarki prethodno podmazanu. Uključite 50 minuta „pečenje” modu. Provjerite spremnost kolač s čačkalica, okrenuti na parobrod koš i pusti da se ohladi.

Za slatki mix u tavi bundeve soka sa šećerom, dodati maslac i vrhnje. Kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući, dok se ne zgusne. Dajemo kul.

Stavite bundeve kolač od Multivarki na prekrasnoj jelo, prelivene gluposti i uživati u suncu - uz čaj ili mlijeko.

Bundeva-čokoladni kolač

sastojci:

Za tijesto čokolada:

maslac - 100 g;
brašno - 220 g;
. Vanilije ekstrakt - 1 čajna žličica;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
Šećer - 200 g;
bikarbona - 1/4 žličice ..

Za tijesto bundeve:

bundeve - 200 g;
Jaja - 2 kom.,
Limuna - 1 kom;.
biljno ulje (rafinirano) - 3/4 st,.
sol - 1/4 TSP ;.
brašno - 250 g;
Šećer - 120 g;
prašak za pecivo - 2 žličice ..

Za slatki:

Kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
šećer - 3 žlice. žlice;
maslac - 50 g

priprema

Za tijesto čokolada, tuku omekšanu maslac sa šećerom. Uvesti jedno jaje, i dalje umutiti temeljito. Dodajte kiselo vrhnje i ekstrakt vanilije (možete zamijeniti vanilin šećer - 1 paket), umutiti. Postupno dodajte prosijano brašno, sodu i prašak za pecivo. Nastavljajući mijesiti tijesto, dodajte kakao prah.

Izrežite na kriške bundeve i kuhajte 15 minuta, ohladi. Umutiti miješalice pire, dodati jaja, rastopljeni maslac, šećer i limuna. Nastaviti sve dok ošinuti uniformi. Bundeva čokoladni kolač Dodavanje prosijano brašno, sol i prašak za pecivo. Mijesiti tijesto bundeve.

U obliku prethodno podmazan, raspoređeni naizmjenično, za nekoliko žlica, oba testa. Miješa se malo drveni ražanj kako bi dobili sliku. Pecite oko sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Provjerite spremnost čačkalicom. Stali u pećnici još pola sata.

Kuhanje slatko. Da biste to učinili, pomiješati sve sastojke i kuhajte na laganoj vatri dok ne postane glatko. Ulijte hladi kolač fondant i poslužiti na stol!