Bundeva puding

puding Bundeva - je poslastica koja nije samo ukusna, nego i vrlo korisno. Ovaj desert imat će čak i djeca svidjela. Nekoliko zanimljivo recepti puding od bundeve za vas čeka u nastavku.

Puding s bundevom i jabukama

sastojci:

bundeve - 400 g;
jabuke - 400 g;
mlijeka - 200 ml;
griz - 3 žlice. žlice;
maslac - 4 žlice. žlice;
šećer - 2 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
cimet - 1 prstohvat.

priprema

Jabuke izrezati na pola, izvadite jezgru i narežite na kriške. Bundeva meso izrezati u male kocke. Odvajanje proteina od žumanjaka. Bundeva sipati mlijeko, dovesti do ključanja do pola kuhati oko 5 minuta. Jabuke izlije 200 ml tople vode i također u stanju pola kuhara. Zatim zabačene ih u cjedilo, obsushivayut i dodati u bundeve.

Dobivena smjesa polagano se uliti griz i kuhati 5 minuta, uz miješanje. Cool, dodajte šećer i žumanjke. Pospite cimetom i dobro izmiješati. Mi smo predstaviti tukli bjelanjaka i ponovno promiješati. Tepsiju podmazuje pola maslaca, širiti bundeve jabučnu masu i pecite na 180 stupnjeva 15 minuta. Otopite ostatak maslaca i preliti ih izravno puding prije posluživanja.

Puding s bundevom i krem sirom

sastojci:

skuta - 700 g;
bundeve - 500 g;
maslac - 2 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
griz - 4 žlice. žlice;
šećer - 0,5 šalice;
mlijeka - 2/3 cup;
Sol - prstohvat;
kardamom, klinčić, cimet, vaniliju, šećer u prahu - za okus.

priprema

Mank sipati u čašu i napunite ga s hladnom vodom (krupica mora biti pokrivena vodom). Bundeva izrezati u male kocke, ispunite ga s mlijekom, dodajte maslac i kuhajte 5-7 minuta. švapski sir gumiran kroz sito, dodajte bundevu i mlijeko mise, jaje, šećer, začine i griz. Lagano promiješati. Oblik podmazuje maslac, raspršenog dobije težinu i na temperaturi od 200 stupnjeva peći 20 minuta. Mi smo dobili sir i bundeve puding iz pećnice, izravno u obliku dajući mu da se ohladi, a zatim okrenuti na pladnju i pospite cimetom i šećerom u prahu.

Puding recept od bundeve s jabukama i mrkvom

sastojci:

Bundeve - 0,5 kg;
jabuke - 300 g;
mrkva - 200 g;
mlijeko - 1 šalica;
griz - članak 5.. žlice;
Jaja - 3 kom.,
teških krema - 3 žlice. žlice;
Tekući med - 3 žlice. žlice;
. Biljno ulje - 1 TSP;
maslac - 2 žlice. žlice;
krušne mrvice 1 - žlice. žlica;
sol.

priprema

Mrkva i moja bundeve, očistiti i izrezati u male kocke. Mi smo stavili u caklini lonac povrća, ulijte mlijeko i kuhajte dok ne omekša. Nakon toga polako i Pour krupica, miješanje, pirjati 15 minuta na laganoj vatri. Onda smo mu dati malo ohladi. Utrljajte žumanjke sa medom i ući u mliječnoj masi, soli na okus. Jabuke su očišćeni od jezgre i kore i tri na srednje ribež. Dodavanje ih preostalim sastojcima, miješati, a zatim uvođenjem mekane tučeno pjena proteina. Opet, lagano promiješati.

Oblik masti s biljnim uljem, posuti krušnim mrvicama. Spread tijesto, sipati u kremu i brodske pećnici 25 minuta na 180 stupnjeva. Prije posluživanja bundeve puding s jabukama i mrkvu sipati rastopljeni maslac.

Puding recept od bundeve bez pečenja

sastojci:

Jaja - 2 kom.,
toplog mlijeka - 300 ml;
Šećer - 50 g;
bundeve - 130 g

priprema

Tri bundeva na fini ribež, a zatim ulijte mlijeko, dodajte šećer i jaja i umutiti sve sa mikserom dok ne postane glatko. Sipati dobivene smjese pri istoj šalice ili staklenke i pokriti folijom. Uzmite široku posudu, staviti na dno ručnik i staviti na vrhu čaše. Ulijte u vodu tavi, to bi trebalo biti dovoljno, tako da nije do ruba posude oko 1 cm.

Pokrijte posudu s poklopcem i dati vode da zakuha, onda smanjiti vatru i drži 1 minutu, a zatim potpuno isključi vatru, ali brod ne izdvojiti više minuta 15. Nakon toga, provjerite da li je naša zamrznuta puding. Za stolom služiti se ohladiti.