Pečena bundeva

Bundeva bez razloga nazivaju kraljicom jeseni. Sadrži mnogo vitamina, željeza, kalcija, fluorid, kalij i druge korisne sastojke. Štoviše, to je niske kalorijske, a sadrži mnogo vlakana. Smetnje ovo povrće ima blagotvoran učinak na srce. Sada ćemo vam reći kako kuhati lonac od bundeve.

Sir lonac recept s bundevom

sastojci:

Bundeve - 1 kg;
skuta - 0,5 kg;
griz - 3/4 cup;
Jaja - 4 kom.,
mlijeko - 2 šalice;
šećer - 0,5 šalice;
maslac - 50 g;
kiselo vrhnje - 1 šalica.

priprema

kuhati lonac sir s bundevom, prvo morate kuhati kašu. Da biste to učinili u tavi uliti mlijeko, donijeti ga na čir, polako sipati griz i dobro promiješati, kuhati kašu. Očistite bundevu, izrezati u svoje komade i pržiti ih dok kuhani na maslacu. U dubokoj kontejnera kombinirati bundeve, ohlađen griz, šećer, 3 jaja i sir. Sve lagano promiješajte. Kalup za pečenje mazivog ulja, raširenih skuta smjesu griz, površine poravnata sa žlicom navlaženog s vodom i podmazuje pretučen jaja. Mi poslati obrazac u pećnici, prethodno zagrijanu na 170 stupnjeva i pecite dok učinili. To će trajati oko 20-25 minuta. Sir lonac s bundevom služio za stolom, zalijevanje kiselo vrhnje.

Na ovom istom receptu možete kuhati lonac od bundeve multivarka. Za ovu smjesu se širi u kontejner Multivarki prethodno podmazani. I u „pečenje” modu kuhati 40 minuta.

Recept lonac od bundeve s jabukama

sastojci:

Pročišćeni bundeve - 1 kg;
griz - članak 5.. žlice;
jabuke - 800 g;
skuta - 0,5 kg;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 5, Art. žlice;
vanilija šećer - 1 paket;
Bijeli krušne mrvice - 3 žlice. + Žlice u prahu;
Limun - pola;
cimet - okus;
maslac - '30

priprema

Kako napraviti lonac od bundeve sa griz i jabuke, očišćene bundeve narežite na velike kocke, prebacimo u lonac, koji se sastoji od vode, tako da pokriva samo bundeve i kuhajte dok ne omekšaju. Nakon što je bačena natrag u cjedilo da biste dobili osloboditi od viška tekućine. 3 žlice šećera povezati s griz i sipati u bundeve. Sve je to dobro i trljati dati stajati 20-25 minuta da griz natečene.

Sada očistiti i narezane jabuke. Kriške trebao biti prosjek. Prelijte jabuke sa sokom od limuna i promiješajte s jabukama ne potamne. Nakon toga smo ih prebaciti na suhoj tavi i malo protushivaem - oni bi trebali biti mekan. U isto vrijeme, pobrinite se da su komadi nisu počele širiti. Sada bundeva pokušava voziti griz smjesu 1 jaje, krušne mrvice, šećer i vanilin mix. Tepsiju pažljivo premažite maslacem i posuti lagano sa krušnim mrvicama. Prvi sloj namaz od bundeve težine posipati cimetom. Zatim staviti jabuke, a zatim pospite cimetom.

Sada priprema treći sloj: odvojiti protein iz jajeta, jajeta Miješati skuta i šećer je dodana i mućka proteina. Sve je to dobro, ali vrlo lagano promiješati. ležao smo dobivenu masu na vrhu jabuke. Brod lonac bundeve s jabukama u pećnici 25 minuta na temperaturi pečenja od oko 200 stupnjeva.

Pečena bundeva s rižom

sastojci:

bundeve - 700 g;
kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
šećer - 5, Art. žlice;
mljevenih oraha - 3 žlice. žlice;
Jaja - 3 kom.,
suhe marelice - 8-10 komada;.
riža - 3/4 cup;
Sir - 50 g;
krušne mrvice - 2 žlice. žlice;
cimet - okus;
maslac - '30

priprema

Bundeva moje, čista i zatim utrljati na ribež. Marelice narežite na kockice i ispunite s kipućom vodom u trajanju od 5 minuta, a zatim pomiješati ga s bundevom. Također dodajte šećer, 2 jaja, pola kiselo vrhnje i grožđice. Dobivena masa se širi prethodno kuhane riže. Oblik podmazuje maslac, širenje i poravnati smjesa je dobivena. Preostali kiselo vrhnje s umutiti žumanjak i podmazuje površinu tih složenaca. Pospite cimet, orasi i brod u zagrijanoj pećnici 170-180 stupnjeva za 40 minuta.

Ponekad kuha prosa lonac s bundevom. Možete koristiti gornji recept, ali umjesto toga dodajte rižu proso kaša.