Fritule od tikvica sa griz

Tikvice mogu biti pržena, gulaš, peći, kuhati, a drugi od njih može kuhati ukusne palačinke. Kako kuhati bundeva palačinke sa griz, sada ćemo i reći.

Lush fritule od tikvica s griz - recept

sastojci:

Mladi tikvice - 2 kom.,
Jaja - 2 kom.,
griz - 3 žlice. žlice;
sol;
paprika;
krema - 150 g;
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje;
zelje.

priprema

Tikvice i moj samljeti na grubo ribež. Prilikom snimanja mlade tikvice, oguliti ga se ne može očistiti, to je vrlo nježan. Pokušaj voziti jaja. Dodajte sol i papar. Sada Prelijte griz i miješajte. Dobro Zagrijte ulje u tavi i žlica stavi tijesto. U umjerenim topline pržite 3 minute sa svake strane. Sada pripremite umak: češnjak, tlo u mort. Stavite sol, papar i dobro promiješajte. Dodaj dobivenu smjesu, i slomiti bilja u kiselo vrhnje i promiješati. Poslužite tikvice s kiselo vrhnje umak.

Fritule od tikvica s griz - recept

sastojci:

tikvice - 600 g;
brašno - 120 g;
griz - 3-4 žlice. žlice;
Jaje - 1 kom;.
crni papar - prstohvat;
perika - prstohvat;
tlo kurkuma - prstohvat;
povrće - 1 hrpa;
biljno ulje;
krema 20% masti - 150 g;
Češnjaka - 3 režnja;
sol - na okus;
kopar - 1 hrpa.

priprema

Rasturati tikvice, protrlja ih na grubo ribež. Lagano iscijediti masu da biste dobili osloboditi od viška soka. Pokušaj voziti jaje, dobro promiješati. Ulijte griz, dobro promiješati, gnječenje kvržice. Ostavite tijesto za 10 minuta, tako natečeno stražnjicu. Sada Prelijte prosijanog brašna, sol, začini, sjeckani bilje i dobro promiješati. Ako je tijesto još uvijek vodenasta, sipati još brašna. Kao rezultat toga, to bi trebalo imati konzistenciju gustog vrhnja. U tavi zagrijati ulje, žlica tijesta i širiti pržiti palačinke na srednje jakoj vatri s obje strane. Kuhanje umak: vrhnje namaz sjeckani češnjak, dodati kopar, sol po ukusu i promiješati. Fritule od tikvica sa griz Poslužite toplo s umakom.

Posna fritule od tikvica sa griz

sastojci:

tikvice - 500 g;
brašno - 120 g;
začini;
biljno ulje.

priprema

Oprane tikvice tri na grubo većih. Ako oni nisu više jako mlada, bolje je da očistite kožu i uklonite dio sjemena. Sol i ostaviti 5 minuta i zatim pritisnite težinu soka. Stavite brašno i začine. Brašno može ići i više. Moramo izaći gustu masu. Zagrijte ulje u tavi i žlica stavi tijesto. Palačinke pržiti do zlatno na obje strane.