Palačinke od pileće jetre

Palačinke s piletinom jetre ili jetre pljeskavice - jednostavan, pristupačan, ali je još uvijek korisno i ukusno jelo. Mogu se poslužiti s prilogom kao glavno jelo, ali vi jednostavno možete staviti na sendvič. Kako pripremiti palačinke od pileće jetre, pogledajte u nastavku.

Palačinke od pileće jetre - Recept

sastojci:

• chicken jetre - 450 g;
• pšenično brašno - 50 g;
• Luk - 1 kom;.
• krema 20% masti - 30 g;
• Jaja - 2 kom.,
• sol - na okus;
• mljeveni crni papar - za okus;
• biljno ulje.

priprema

Isprani pileća jetra i nasjeckani luk samovoljno samljeti u blenderu, usitnjavanje mesa twist na uobičajeni za takav nedostatak. Dobivena masa se pokušava voziti jaja staviti brašno, kiselo vrhnje, sol, papar i dobro promiješajte. Tava prelijte povrće maslitse dobru toplinu da, proširila žlica jetru i pržiti tijesto crvenjeti na srednje jakoj vatri, s jedne strane, a zatim okrenuti i pržiti uredno na drugoj strani.

Palačinke iz griz pile jetre

sastojci:

• chicken jetre - 900 g;
• griz - 4 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• sol;
• biljno ulje.

priprema

Isprani obrat pileća jetra u stroju za meso, dodati griz, jaje, sol, dobro izmiješati. Zatim trebamo mamac napuhan. U tu svrhu ostavite jetrenih testova u hladnjaku sat vremena na 2-3. Kada se masa će biti spreman, prikupljamo malo tijesta žlicom, proširio ga na tavi i pržiti palačinke pileće jetre 3 minute sa svake strane. A da nisu spaljeni, ali pržiti morati otpustiti bilo više od prosjeka.

Palačinke iz tikvice s pileće jetre

sastojci:

• chicken jetre - 700 g;
• svježe mast - 200 g;
• Mladi tikvice - 1 kg;
• Jaja - 3 kom.,
• Luk - 300 g;
• brašno - 10 čl. žlice;
• krumpirov škrob - 5 čl. žlice;
• ustajali kruh - 150 g;
• crni papar;
• sol;
• biljno ulje bez mirisa.

priprema

Pileća jetra i slaninu obrat u mljevenje mesa. Dobivena masa dodati melenko nasjeckani luk. S tikvicama oguliti i odrezati svoje tri na ribež. Sol, i nakon 10 minuta, stisnuti višak tekućine. Stavite tikvice i umiješajte u mljeveno meso. Tu također poslati brašna, jaja, škrob, krušne mrvice mljevenja državi, sol i papar. Temeljito promiješati i nanijeti na žlicu dio tavi, na kojem prethodno zagrijanom ulju. Pržiti na jednoj strani kad palačinke lagano porumeni, okrećući ih i pržiti na drugoj strani.

Palačinke iz pileće jetre sa riža

sastojci:

• chicken jetre - 650 g;
• Luk - 1 kom;.
• kuhanu - 1 šalica;
• sol;
• Brašno - 80 g;
• sirovo jaje - 1 kom;.
• crni papar prah;
• biljno ulje.

priprema

Ispere chicken jetre slomiti procesor hrane. Ako se takva oprema nije prisutan, također možete koristiti za usitnjavanje mesa. Pročišćeni luk raspasti fino moguće. Dodati ga u masu jetre, tu staviti brašno, kuhana riža, sol, papar i jaje pokušava voziti. Dobivena masa dobro mijesiti. Žlica nokautirati dobivenu masu na tavi sa zagrijanim uljem i pržiti palačinke s obje strane dok učinili.

Kako kuhati slatke palačinke s piletinom jetre?

sastojci:

• chicken jetre - 500 g;
• mrkva - 200 g;
• Jaja - 3 kom.,
• luk - 150 g;
• Brašno - 50 g;
• Mlijeka - 70 ml;
• krumpirov škrob - 2 žlice. žlice;
• zelena - 20 g;
• majoneza - 1 žlice. žlica;
• sol;
• paprika;

• biljno ulje.

priprema

Luk melenko raspasti i jednostavan za Ruddy ga passeruem. Mrkva isjeckati na ribež, stavi ga u luk i izmučenih povrća zajedno za još jednu minutu 3. jetre oprati i prženim povrćem s slomiti miješalice ili mljevenje mesa. Nastojimo voziti jaja, papar, sol, dodajte krumpirov škrob i pšenično brašno. Izlijevanje mlijeko, oko 20 ml biljnog ulja, majoneza i temeljito izmiješati. Te bi trebao dobiti tijesto konzistencije gustog vrhnja. to rasporedili smo na dijelove od tavu s vrućim uljem i pržite na ugodan ružičastu na obje strane.

Video: palačinke s piletinom jetre

Video: Palačinke pileća jetra! / Palačinke pileća jetra!