Piletina jetre u kremu

Piletina jetre - vrlo koristan proizvod, koji se povremeno moraju biti uključeni u prehrani. to priprema brzo i jela iz ukusne i nadmetanje. Recepti Pileća jetra čekaju vas u nastavku s vrhnjem.

Recept jetre u kremu

sastojci:

chicken jetre - 400 g;
veliki luk - 1 kom;.
krema - 170 ml;
brašno - 2 žlice. žlice;
biljno ulje za prženje;
sol, crni papar - za okus.

priprema

Luk izrezati na polutke i prže u biljnom ulju. Isprani i obsushennuyu jetre valjane u brašno i dodati luk. Pržiti do zlatno smeđu u jetri. Sol i papar na okus. Ulijte vrhnje, požar sveden na minimum i kuhajte 10-15 minuta dok ne omekša.

Recept pileća jetra u kremu s gljivama

sastojci:

chicken jetre - 600 g;
gljiva - 300 g;
luk - 2 kom.,
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
krema 20% masti - 300 ml;
sol - na okus.

priprema

Luk izrezati polukružnicama i pržiti ga na vrućem ulju. Gljive izrezati na komade željene veličine, dodajte ih u luk, promiješati i ostaviti 5 minuta U međuvremenu pripremiti jetru - oprati, izrezati na kriške i proširila se na tavi. Dodajte sol i papar, te 5 minuta nakon ulijevanja vrhnje, dovesti do kuhati, smanjiti vatru i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Piletina jetre s vrhnjem

sastojci:

chicken jetre - 1 kg;
krema 20% masti - 100 ml;
krema - 50 g;
Luk - 1 kom;.
crvena paprika - 1 kom;.
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
Češnjaka - 2 režnja;
sol i papar - po želji.

priprema

Pileća jetra oprana čistom od filmova i izrezati na kriške. Luk i paprike i pranje i čišćenje. Paprika izrezati u male kocke, luk i sitno izmrviti. U zagrijanoj tavi uliti maslinovo ulje, širi luk, pržiti 3 minute, dodajući papar i pržiti više minuta 5. Nakon toga dodajte jetru i lagano pržiti. Kuhanje umak: kombinirati kiselo vrhnje, vrhnje, sol, papar i mljevenog češnjaka. Prelijte umak u posudu s jetre, luk i paprike. Miješajte i kuhajte na laganoj vatri 10-12 minuta.

krema jetre

sastojci:

chicken jetre - 500 g;
Luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.

Majoneza - 2 žlice. žlice;
krema - 100 ml;
sol i papar - po želji.

priprema

Biljnih ulja u pržiti mljevenog luk, zatim dodati ribana mrkva na grubo većoj. Pržiti sve zajedno još minutu 2. Zatim nokautirati pripremljenu jetre, domaća majoneza i sipati svu kremu. Na laganoj vatri pirjati 10-15 minuta.

Kao prilog za jetru s vrhnjem su idealni i tjestenine, te razne žitarice i kuhani krumpir.