Sos pileća jetra

Umak - to je uvijek ukusna i povoljno. Uz to ide bilo ukrasnu čio. Kako pripremiti umak od piletine jetre, pogledajte u nastavku.

Sos pileća jetra - Recept

sastojci:

kravlje mlijeko - 270 ml;
jetre - 550 g;
pšenično brašno - 30 g;
luk - 150 g;
paprika;
sol.

priprema

Jetre i ispere lagano obsushivayut. Shinkuem luk pola prstenje. Zagrijte ulje, popržiti luk, a zatim staviti jetru i kuhajte još 5 minuta. Sipati brašno, uliti u mlijeko, sol, papar. Kada mlijeko prokuha, smanjiti vatru i krčkati dok gustu masu.

Umak od multivarka pile jetre

sastojci:

pasta od rajčice - 140 g;
jetre - 450 g;
luk - 140 g;
masti krema - 50 g;
Brašno - 30 g;
sol;
začini;
voda - 30 ml.

priprema

Pileća jetra, izrezati u male komadiće. Shinkuem luk pola prstenje. Za povezivanje rajčica umak s kiselim vrhnjem i brašnom razrijeđen u vodi, dobro promiješati. U multivarka instalirati program „ispeći” za 20 minuta. Stavite ga u luk i biljnog ulja to passeruem 10 minuta. Onda smo stavili jetre, promiješati i pripremiti preostalih 10 minuta. Ispunite sve umak, sol, papar, začini i staviti u „kaljenjem” modu kuhati pola sata.

Ukusan umak od piletine jetre

sastojci:

luk - 400 g;
chicken jetre - 600 g;
curry - 15 g;
sol;
paprika;
biljno ulje;
voda - 100 ml.

priprema

Luk melenko shinkuem. Moja jetra, izrezati na kriške i staviti na stranu dok se sa strane. Kuhati vodu u vrućem ulju dok passeruem luk svijetlo rumenilo. Ne bi trebalo pretjerivati. Dodajte prethodno pripremljenu jetru i kuhati za 7-8 minuta. Tada je sol, papar, curry dodati koricu, dobro promiješajte, ulijte vodu i ispod peke pirjati 10 minuta.

Sos pileća jetra s vrhnjem

sastojci:

mrkva - 200 g;
chicken jetre - 450 g;
luk - 130 g;
prirodne tekućine med - 1 žlice. žlica;
Gusta krema - 240 g;
biljno ulje - 40 ml;
sol;

oraščić;
mljeveni crni papar.

priprema

Shinkuem luk polu-kolutove, i poslati ga u tavu s vrućim uljem. Passeruem ga oko 5 minuta, a zatim dodajte mrkvu, isjeckan na ribež s velikim zubima. Miješajte i pržite još 5 minuta. Ne gubite vrijeme, i lagano suši za moju jetru. Poslati ga u tavu s povrćem. Pržiti na srednje jakoj vatri 5 minuta. Kiselo vrhnje pomiješajte s medom, dodati sol, začine i dobro promiješati. Napunite pripremljen umak jetre i pirjati još 7 minuta.