Kako pržiti pileća jetra?

Piletina jetre - ukusan zdrav proizvod. Neki zanemaren nusprodukte preferiraju meso. A to je ništa, jer je jetra sadrži puno korisnih tvari. I na proizvod je došao iz jako ukusna, ona mora biti dobro pripremljeni. Kako pržiti pileća jetra, pročitajte u nastavku.

Kako ukusna pečena pileća jetra?

sastojci:

ohlađen chicken jetre - 500 g;
prirodne tekućine med - 2 žlice. žlice;
luk - 170 g;
Umak od soje - 85 ml;
rastopljeni maslac.

priprema

Uz oprati pileće jetre ukloniti masne pruge, a onda joj dobro obsushivayut. Zagrijte tavu i rastopljeni maslac i pržiti jetru o srednje jakoj vatri, tako da to nije izgorio. Kad jedna strana porumeni, dodati sjeckani luk pola prstenje i kuhati dok se ne ružičasta. Umak od soje miješati s medom, dobro promiješajte i ulijte dobivenu masu u posudu. Nakon otprilike jedne minute vatra se može isključiti - jetra je spremna za posluživanje.

Kako pržiti piletinu jetra s kiselim vrhnjem?

sastojci:

chicken jetre - 600 g;
voda - 110 ml;
luk - 200 g;
pšenično brašno - 25 g;
krema - 50 g;
maslac - 20 g;
sol;
papar.

priprema

Otopite maslac u tavi. Luk očistiti i shinkuem pol prsteni, pržiti na maslitse na svjetlo ružičasta. U međuvremenu, pileća jetra, izrezati na nekoliko komada, pošaljite ih u tavu s lukom. Dodajte malo soli, papra. Pržite oko pola minute sa svake strane, a zatim dodajte brašno i miješajte brzo. Ulijte vodu i dobro promiješajte da se to gruda brašna lijevo. Stalno miješanje, donijeti umak zgusnuti. Dajemo jetre ugasiti to minuta 3. Nakon toga ulijte kiselo vrhnje, promiješati i brzo isključiti vatru.

Kako pržiti pileća jetra s lukom mrkve?

sastojci:

chicken jetre - 600 g;
Rafinirano biljno ulje;
luk - 270 g;
sol;
mrkva - 200 g;
papar.

priprema

plenochki ukloniti i izrezati u male komadiće s čistim pilećih jetrica. Pročišćeni mrkva shinkuem trake i luk - semirings. Ulijte ulje u tavu kad je dobro zagrijati, staviti ga u jetri, dodati malo soli i papra. I promiješati pržiti na srednje jakoj vatri oko 7 minuta. Nakon toga stavi se na pripremljene povrće, promiješati i pirjati, pokriven oko 5 minuta. Ako želite, sada možete dodati neke začine. Jetra pogodan kurkuma i muškatnog oraščića. Sada je kapa ukloni, požar čini jači i pržene jetre s povrćem na željeni blistava.

Kako ukusna pečena pileća jetra?

sastojci:

bosiljak - 30 g;
chicken jetre - 0,5 kg;
tkemali - 100 ml;
sol;
Maslinovo ulje - 20 ml.

priprema

Oprati i obsushennuyu pileća jetra pržene sa svih strana na vrućem maslinovom ulju, dodati malo soli na okus. Sada ulijte tkemali i kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne kuhane jetre. Na kraju dodajte bosiljak lišće. Onda smo dati jelo da vrši infuziju četvrt sata i služiti.

Kako pržiti pileća jetra na tijesto u tavi?

sastojci:

chicken jetre - 1 kg;
Češnjaka - 4 režnja;
Kokošjih jaja - 2 kom;.
brašno - 100 g;
3,2% masnoće jogurt - 300 ml;
sol;
. Osušeni bosiljak - 1 TSP;

kopar - 30 g;
začini;
biljno ulje.

priprema

Jogurt pomiješajte s brašnom, dodajte jaja, sol, začini, sjeckani bilje i dobro promiješati. Konzistentnost tijesto trebao bi biti približno kao tijesto za palačinke. Moja jetra, obsushivayut, izrezati na pola i ispustite u tijesto. Zatim stavite posudu na jetru i pržiti u vrućem ulju do zlatno. Dobar tek!