Fritule od tikvica sa sirom i češnjakom

Tijekom vikenda, kada želite da se počastite nečim posebnim, možete ponuditi ukusnu domaću fritule od tikvica sa sirom. Pečene palačinke su brzo, tako da će biti više vremena za odmor.

Fritule od tikvica sa sirom i češnjakom - najjednostavnija opcija

sastojci:

• Pšenično brašno - 300-350 g;
• Češnjak - par klinčića;
• tikvice - 2 kom.,
• sir "nizozemski" - 70 g;
• piletina jaje - 2-3 kom;.
• suncokretovo ili maslinovo ulje - 2 žlice. žlice + 50 ml;
• iodized sol - 1-2 uhvatila;
• zelenilo (Kopar, peršin) - nekoliko grančica.

priprema

Moje tikvice, uklonite rep i oguliti oštećenih područja. Ako tikvice starije osobe, to je najbolje rezati kožu u cjelini. Tri tikvice na srednje ribež ili samljeti uz pomoć hrani procesor ili helikopteru. Da biste dodali tikvice jaje, brašno, sol i nježno, ali temeljito mješoviti. Sir isjeckati koristite ribež, češnjak prošao putem tiska, oprati i samljeti bilja. U squash težine dodati 2 žlice maslaca, preostale sastojke i lagano promiješati. U zagrijanoj tavi ulijte malo ulja, proširila palačinke sa žlicom i pržiti ih na laganoj vatri (oko 4 minute sa svake strane).

Da biste dobili više korisnih bundeve fritule sa sirom i češnjakom, kuhati malo drugačije: lagano ih pržiti na jakoj vatri u tavi, a čim površinskim smeđe, se prenose na tavi, namašćenom i dati im podpechsya u pećnici. Poslužimo fritule od tikvica sa sirom i češnjakom, vrhnjem, nezaslađen jogurt ili umak od rajčice.

Ako je kuća ima veliki broj zelena češnjak, peršin ili kopar, tikvice mogu biti pečeni palačinke sa sirom i začinskim biljem - dobit ćete veliki obrok za lagani snack ili večeru.

Bundeva palačinke sa sirom i začinskim biljem

sastojci:

• perje vlasac i češnjak - 1 hrpa 300 g;
• jaja - 4 komada;.
• tikvice - 1-2 kom.,
• sir "Estonski" - 100 g;
• Mladi mrkva - 1-2 kom.,
• pšenično brašno / e - 1,5 šalice;
• suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice + 50 ml;
• Sol - prstohvat;
• suhi začini - na okus.

priprema

Tikvice pripremu: moj, izrezati koru, tri na ribež. Zeleni, ja ću dati vodu za odvod, fino shinkuem. Od mrkve očistiti kore, rasturati, usitnjavanje sir koristiti rende. U caklini zdjelu kombinirati povrće, ljekovito bilje, sir, sol, dodati jaja, začine i 3 žlice. žlica ulja. Sve mješavina dobro, a zatim postupno uvesti u brašno. Prizharivaem malo palačinke u tavi da se formira zlatno smeđe, a zatim prošao na pleh i ostaviti propechsya oko pola sata u pećnici.

Video: fritule od tikvica sa sirom je vrlo ukusno!

Video: fritule od tikvica sa sirom i začinskim biljem