Fritule od tikvica sa sirom

Dakako, dobra domaćica ima univerzalne recepte koji zove u žurbi, što može biti prilično brzo kuhati i poslužiti ili toplo ili hladno, i donijeti na stol u bilo koje vrijeme, bilo da se doručak, ručak ili večeru.

Jedna od njih može se smatrati recept fritule od tikvica sa sirom. To je ukusna, kalorična jelo, gdje je ribani sir dodaje da je začin. Da bi se jelo više bogat i hranjiv, možete miješati grated tikvice sa sirom, dodajte mljeveno meso.

Kako pripremiti ove divne palačinke tikvice i sir gledamo ispod recepata.

Recept za fritule od tikvica sa sirom

sastojci:

• Mladi srednja tikvica - 1 kom;.
• veliko jaje - 1 kom;.
• tvrdog sira - 50 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• pšenično brašno - 30 g;
• sol - na okus;
• svježe mljeveni crni papar;
• biljno ulje - 100 ml;
• šlag - 50 g;
• Svježi kopar peršin i bosiljak.

priprema

Oprana srž je prošao na ribež, soli i ostaviti nekoliko minuta. Zatim iscijediti sok iz odvojenih, voziti jaje, dodati prošao kroz ribež za sir, sitno sjeckani češnjak, papar, brašno i miješati. Pržiti palačinke u tavi s biljnim rafiniranog maslaca prekrasne ružičaste boje s obje strane.

Poslužite umak pripremljen miješanjem krema s zdrobljenog češnjaka, nasjeckanog bilja, sol i papar.

Bundeva palačinke s mesom, sirom i začinskim biljem

sastojci:

• Mladi tikvice mala - 2 komada;.
• svaki tlo govedina - 300 g;
• tvrdog sira - 50 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• Pšenično brašno - 100 g;
• veliko jaje - 1 kom;.
• sol - na okus;
• smjesa svježe papar - za okus;
• biljno ulje - 100 ml;
• Svježi kopar peršin i bosiljak.

priprema

Tikvice ispere, ako je potrebno, oguljene i jezgra. Takvo djelovanje je potrebno ako dovoljno mlade tikvice i već sadrži teške sjemena. Zatim ga prolazi kroz veliku ribeža, soli i ostaviti za pet do sedam minuta. Sada smo baciti u cjedilo ili sito i stisnuti pojavio sok. Dodavanjem celuloze od mljevenog mesa, jaja, sjeckani zelje, mješavina svježe mljevenim paprom, oguljeni i prošao kroz češnjak tiska, i stalno miješajući, postupno dodajući brašno i dovesti do konzistencije gustog vrhnja. Spread na grijanom tava sa žlicom, a dobivena smjesa malo pržiti kao palačinke na uobičajen lijepom rumenila na dvije strane.

Gotova Bundeva palačinke s mljevenim mesom i biljem širiti prvo na salvetu ili papir ručnik i obrisala višak masnoće. Zatim smo premjestiti na tanjur i poslužiti s kiselim vrhnjem.

Video: fritule od tikvica sa sirom u pećnici recept "jednostavno Delicious"

Video: Kako napraviti fritule od tikvica sa sirom