Tikvice pržene s češnjakom i rajčicama

Tikvice - to je povrće koje, po pravilu, uvijek žetve. Oni su uvijek puno, tako da u sezoni često moraju smisliti raznih recepata s njihovim korištenjem. No, na sreću, nije teško, jer je proizvod savršeno u kombinaciji s drugim povrćem. Ispod čekate recepte prženi tikvica s češnjakom i rajčicama.

Recept pržene tikvice s češnjakom i rajčicama

sastojci:

• Mladi tikvice - 4 kom.,
• velike rajčice - 4 kom.,
• pšenično brašno - 50 g;
• sir krutina - 220 g;
• Majoneza 67% masti - 40 g;
• Češnjaka - 4 režnja;
• biljno ulje;
• sol.

priprema

Oprane tikvice izrezati na kriške. Ako su mladi i tanki kože, ne može očistiti, ako je koža već nepristojno, bolje je za čišćenje. Paniruem tikvice u brašno, prisalivaem i popržite s obje strane do zlatno. Rajčice narežite na tanke kriške. Sir s češnjakom tri u malom ribež. Dodaj majoneze i promiješati. Fried tikvice kaput sa sirom mase i staviti na vrhu kriška rajčice.

Tikvice pržene s češnjakom i kockice rajčice

sastojci:

• Mladi tikvice - 3 kom.,
• rajčice - 3 kom.,
• Češnjaka - 4 režnja;
• peršin - 1 hrpa;
• biljno ulje;
• sol;
• papar.

priprema

Ispere tikvice izrezati na krugove 12 mm debljine. Deblji rez nije potrebno, inače srednji, ne pržiti temeljito. Stavite ih u posudu i pržiti s jedne strane do zlatno, a zatim okrenuti i pržiti na drugoj strani. Mi smo stavili ih u posudu s jednim slojem i ostaviti da se ohladi. Rajčice izrezati na kockice, nasjeckajte peršin melenko. Češnjak očistite, tri na fini ribež ili prošao kroz tisak. Ohlađene tikvice izrezati na kocke. Pomiješajte sve sastojke, sol, papar na okus i lagano promiješati. Ukrasite vrh zelje. Poslužite ovaj salatu najbolje je ohlađen.

Kako pržiti tikvice s češnjakom i rajčice?

sastojci:

• srednja tikvica - 3 kom.,
• paprike - 1 kom;.
• rajčice - 1; PC.
• srednji luk - 1; PC.
• Maslinovo ulje - 40 ml;
• Češnjaka - 4 režnja;

• peršin, kopar - 40 g;
• sol;
• papar.

priprema

Pramčani melenko raspasti i passeruem MINUTES maslinovo ulje 5. papar izrezati trake, rajčice - kocke, dodajte ih u luk i pržiti nekoliko minuta 3. srži također izrezati na kockice, propada u brašno, pošaljite tavi pržiti povrće i druge ima 3 minute na otpustiti malo više od prosjeka. Zatim pokrijte tavu, kuhajte još 15 minuta, ali se vatra je smanjen. Peršin i češnjak sitno nasjeckajte i pospite ih spremni povrće.

Video: Fried tikvice s rajčicom - tikvice predjelo

Video: Courgettes pržena rajčica, paprike, sir i češnjak umak recept snack Yum

Video: Fried tikvice s rajčicom i češnjakom u tavi