Prženi tikvica

Prije squash sezone nije ostavio ništa, tako da je vrijeme za prikupljanje recepata sa ovim mirisnim povrća. Jela koja se mogu pripremiti od tikvica, postoji toliko mnogo, ali mi ćemo s vama podijeliti recept za pržene tikvice, koji su pripremljeni u nekoliko minuta.

Tikvice, pržena u tijesto

sastojci:

biljno ulje - 4 v.
krušne mrvice 1 - žlica,.
ribani "parmezan" - 3 žlice. žlice;
Jaja - 3 kom.,
hladna voda - 2-3 Art. žlice;
tikvice - 3-4 kom.,
brašno - 2 žlice,.
paprika - 1 žlica. žlica;
Limun - 1 kom.

priprema

Ulje pržena zagrijati na 180 stupnjeva. Za breading pomiješajte s naribanim kruh sir breading. U drugoj zdjeli pripremiti tijesto, miješanje jaja, vode i brašno s malo soli i papra.

Tikvice izrezati na trake i pospite solju u brašno, dobro izmiješati. Dip tikvice kriške prvi u tijesto te se vrte u krušne mrvice. Fried tikvice u vrućem ulju do zlatno smeđe, a zatim staviti na papirnati ručnik da upije višak masnoće.

Ako svjež za vas nije važno, to će biti dovoljno samo kuhati tikvice, pržene u brašno.

Recept tikvice, pržene s češnjakom

sastojci:

tikvice - 2 kom.,
Češnjak - 2-3 režnja;
tlo origano;
sol, papar;
ulje za prženje.

priprema

Tikvice izrezati na kriške debele cm i pržene u biljnom ulju na obje strane do zlatno smeđe. Posipati pripremljene tikvice sa sol, papar i origana. Češnjak je prošao putem tiska, a dobivena kaša je podijeljena svim presjecima.

Recept pržene tikvice cvijeće

sastojci:

tikvice cvijeće - 12 kom.,
Kozjeg sira - 150 g;
vlasac - 2 žlice. žlice;
limuna 1;
Osuši češnjak - 1 TSP ;.
sol, papar;
rižino brašno -1 st.
hladnu vodu - 1.;.
. Osušeni luk - 1 TSP;
bikarbona - 1/2 žličice ..

priprema

U zdjelici mix kozji sir, limuna, vlasac, sušeni češnjak luk i kao sol i papar. Punjene tikvice cvijeće sa sirom mase i pažljivo umotati latice na cvijetu ne otvarati za vrijeme kuhanja. Mi smo stavili cvijeće u hladnjaku, ali je u međuvremenu poduzeti priprema tijesto.

U zdjelice, brašna i vode, mineralna voda, sol, sušeno i luk češnjak. Umočiti u tijesto punjeno sa cvijećem i pržiti ih u ulju do zlatno smeđe. Višak ulja se apsorbira s papirnatim ručnicima. Squash cvijeće, pržene sa sirom spreman!

Tikvice, pržena rajčica

sastojci:

tikvice - 2 kom.,
rajčice - 3-4 kom.,
Luk - 1; PC.
maslac - 2 žlice. žlice;
smeđi šećer - 1 žlice. žlica;
. Talijanski biljka smjesa - 1 TSP;

sol i papar - po želji.

priprema

Prije nego što kuhati pržene tikvice, povrće, izrezati na kolutiće. Tava rastopiti maslac, dodati tikvice, luk i pržiti ih 5 minuta. Nakon toga, stavi rajčica, mješavina bilja i soli, šećera i papar. Kuhajte dok ne omekša povrće.

Fried tikvice se mogu kuhati u multivarka, stavljajući sve povrće u posudu i kuhati u „pečenje” mod za 30 minuta.