Tikvice u tijesto sa češnjakom

Jedan od klasičnih i omiljenih kombinacije okusa je okus tikvice i češnjak. Zajedno s hrskavim tijesto koje nakon prženja u dubokom masti pretvoriti u zlatno smeđe, to postaje temelj kombinacije fantastične ljetne zalogaje, koja se priprema za minimalno vrijeme.

Tikvice, pržene u tijesto sa češnjakom

sastojci:

• Brašno - 55 g;
• krumpirov škrob - 65 g;
• voda - 235 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• krušne mrvice - 170 g;
• ribani sir - 45 g;
• Osuši češnjak - 1/2 TSP ;.
• veliki tikvice.

priprema

Beat jaja u zdjelu i pretvoriti ga u pjenu s malo morske soli. Miješanjem brašna škrobom, razrijediti smjesu s vodom i postupno ulaze u tijesto tučeno jaje. Završni dodir našeg tijesto postaje suše češnjak.

Pyataks tikvice izrezati na pola centimetra debljine. Dip tikvice u gustoj tijesto i ostaviti da se odvod viška zatim uvaljati kriške kruha u mješavinu paniranja s ribanim sirom i sve pržiti na vrućem ulju dok ne rumenila. Šućur u tijesto s češnjakom se može puniti kečap i majoneza, te se može jesti bez umaka, još uvijek izlaze ukusna.

Kako kuhati tikvice u tijesto s češnjakom?

sastojci:

• tikvice - 650 g;
• Maslinovo ulje - 35 ml;
• Češnjaka - 3 režnja;
• nekolicina korijander;
• lager pivu - 345 ml;
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 175 g

priprema

Narežite tikvice štapići tako da nalikuju na oblik pomfrit. Prelijte povrće s maslinovim uljem, a zatim povezati s pyurirovannymi češnjaka klinčića i sjeckani cilantro. Ostavite povrće se mariniraju najmanje pola sata.

Umutiti jaje sa velikodušnom pinch soli dodavanje tome prošao kroz brašno i sipati pivo led: više hladno pjenasti napitak, više hrskavi će tijesto. izrezati na debele tijesto mješavine Dip tikvica je neka za odvod viška, a zatim pržiti štapići u vrućem ulju dok ne iskoristite porumeni kora.

Tikvice u tijesto s češnjakom i rajčicama

sastojci:

• Pšenično brašno - 125 g;
• rižino brašno - 15 g;
• maslac - 15 ml;
• prstohvat sode bikarbone;
• , Čile prah, paprika - 1/2 TSP;
• krem sir - 135 g;
• kopar - 1 žlice. žlica;
• Češnjak - 1 češanj;
• velike tikvice i rajčice.

priprema

Kombiniranjem oba tipa brašna i natrijev bikarbonat i začina, početak postupno izlije suhe sastojke u ledenu vodu, gnječenje gusta i homogeni tijesto. Tikvice smanjiti uz tanke ploče, ploče za svaki umočiti u tijesto i pržiti do smeđenje. Pečene tikvice podmazati usitni s češnjaka krem ​​sir i ljekovitog bilja, staviti na rubu komad rajčice i role u roli ploče.

Tikvice u tijesto sa sirom i češnjakom

sastojci:

• tikvice - 740 g;
• Luk - 65 g;
• tlo kumin, čili - 1 TSP .;
• Češnjaka - 2 režnja;
• soda - 1/2 TSP ;.
• Brašno - 95 g;
• tvrdi sir - '85

priprema

Naribati tikvice na grubo većoj ili sitno nasjeckajte povrće i sezona im morske soli i ostaviti nekoliko minuta na 20 ° C tijekom vremena, iscijediti višak vlage ručno ili preko gaza vrećicu. Ribani sa sličnim veličine stanica trljati luk. Pomiješajte luk s tikvicama, češnjak, dodajte začine i sode bikarbone i ribani sir. Pao je na squash brašno, stalno miješajući tijesto i pazeći da je imao kvržice. Zagrijte fritezu s uljem i stavite Porcije squash smjesu u vrućem ulju. Nakon zapečene tikvice loptice (trebali bi biti duboko zlatno smeđe 4-5 minuta), dobiti ih iz ulja i proširila se na papirnatim ručnicima za prikupljanje viška masnoće. Poslužite tikvice u tijesto s češnjakom umak u društvu voljene osobe, i čašu rashlađenog pjene.

Video: Courgettes pržene u tijesto s češnjakom. recept

Video: Tikvice u tijesto sa češnjakom