Mlijeko puding - recept

Mnogi mlijeko žele je povezana s djetinjstva. I zaista - ako se sjećate, vjerojatno, svaki drugi pokušaj ovo neobično debela piće bude mala. Od uobičajenog žele ga malo da razlikuje, naprotiv, miješanje mlijeka i voća za kuhanje, te dobiti ukusno piće koje će voljeti svoju djecu. Još jedna od prednosti je da se lako može pripremiti čak i nespretni ljubavnica, prvi put suočeni s pripremom ne samo takvih pića, i doista u kuhinju. Debeli mlijeko puding brzo će postati jedan od omiljenih pića u svom domu.

Kako kuhati mlijeko puding?

sastojci:

mlijeka - 500 ml;
škrob - 3 žlice. žlice;
šećer - 2 žlice. žlice;
vanilija - 1 paket.

priprema

Miješa malu količinu mliječni šećer, škrob i vanilin. Preostala mlijeko preko srednje topline, dovesti do kuhati i ukloniti iz topline. Polako izlije u smjesu škroba, neprestano miješajući. Zatim staviti na laganoj vatri i bez prestanka promiješati, donijeti puding dok se ne zgusne. Spremni za piti sipati u čaše i ostaviti da se ohladi.

Kako kuhati mlijeko puding s čokoladom?

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
Čokolada - 250 g;
Šećer - 100 g;
škrob - st,.
vanilin.

priprema

Naribati čokoladu na fini ribež i pomiješati sa škrobom. Preliti na sobnu temperaturu čašu mlijeka i dobro promiješati. Ostalo mlijeko do vrenja i zatim dodajte šećer i vaniliju u njemu. Uliti u kuhanu mliječne čokolade i škroba smjesu neprestano miješajući, dovesti do čir žele. Ulijte napitak u šalice. Kod primjene možete ukrasiti puding sa šlagom.

Mlijeko puding s jajima

Mlijeko puding je dobar za djecu. Ta činjenica ga čini lakšim za mnoge majke do situacije u kojoj djeca jednostavno nisu spremni da pije mlijeko, ali za svoje zdravlje koristiti morate. U takvim slučajevima vrlo je prikladna priprema mlijeka žele. Djeca će ljubav zbog svog neobičnog okusa i teksture. Osim toga različitih plodova samo poboljšati okus mliječi i njegove korisnosti.

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
Šećer - 100 g;
Jaja - 4 kom.,
škrob - 1 žlice. žlica;
vanilin.

priprema

Odvojiti žumanjke i zgnječiti ih sa šećerom. Ulijte toplo mlijeko, neprestano miješajući. Dio smjese mlijeka i hladnom miješati sa škrobom. Dodajte vaniliju i pomiješajte s ostalim dijelom mlijeka. Stavite smjesu na laganoj vatri stalno miješajući, pustite da zavri puding. Nakon što je puding dolazi do kuhati, izvadite iz topline i skup hladi.

Mlijeko puding s grožđicama - recept

Ruska mliječ ima rođak u arapskom kuhinje. Ime ovog pića - sahleb. To je ukusna desert, kao što je naš milkshake, uz dodatak kokosa i grožđicama.

sastojci:

Mlijeko - 1 litra;
grožđice - 150 g;
Šećer - 100 g;
Vanilija - 2 žlice. žlice;
kokos - 50 g;

škrob - 2 žlice. žlice;
cimet.

priprema

Grožđice dobro isprati i napuniti toplom vodom. Ostavite da odstoji 25 minuta, a zatim pritisnite. Mlijeko-topline i dodati vanilin šećer. Otopiti škrob u malo vode i polako sipati u vruće mlijeko. Dodajte grožđice. Kuhajte mliječi na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kada je mliječ je spreman, sipati u čaše i pospite kokos pomiješan s cimetom.

Kuhati mlijeko žele na svoj ukus. Nemojte se bojati eksperimentirati, mijenja sastav i količinu sastojaka. Ako imate sladokusac, tada mirno staviti više šećera. A ako vam se sviđa više guste deserti, samo zadržati malo duže mliječ vatru, a zatim pustiti da odstoji preko noći u hladnjaku.