Punjene tikvice tempura

Asortiman jela tikvice nije ograničena samo palačinke ili variva, sezonsko voće se može staviti na kuhanje fantastične vruće zalogaje - punjene tikvice u tijesto, koje su ne samo ukusan, već zanimljiv izgled.

Tikvice punjene mesom u tijesto - recept

sastojci:

• par velikim tikvicama;
• Luk - 65 g;
• paprika - 55 g;
• Maslinovo ulje - 25 ml;
• tlo govedina - 450 g;
• smeđa riža (kuhana) - 1 žlica,.
• umak od rajčice - 55 ml;
• nekolicina ribanog parmezana;
• brašno - 115 g;
• svijetlo pivo - 45 ml;
• Jaje - 1 kom.

priprema

Tikvice narežite na krugove par centimetara debljine. S malim ili kružnog noža, rezanje jezgru sa sjemenkama, usitniti i vodio ga na vrućem ulju zajedno s lukom i paprike. Kada povrće su mekani, ih u frižideru, povezivanje s rižom i sirovo meso, poslati isti umak od rajčice, ribani sir i malo soli. Temeljito miješati komponente punjenje mesa, ispunite svoje šupljine u središtu svaki komad kabachkovgo. Zagrijte preostalo ulje u čistu posudu. Kombinirajući brašno, pivo i jaja, mijesiti debeli tijesto i uroniti squash „mesne okruglice” u njemu. Tikvice punjene mesom u klyarebudut spreman nakon 3 minute prženja na svakoj strani.

Punjene tikvice u tijesto u pećnici

sastojci:

• velike tikvice;
• . Usitnjenog cimet, muškatni oraščić - 1/2 TSP;
• mljevenog lamb - 190 g;
• Luk - 45 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• korijander - okus;
• Maslinovo ulje - 15 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• Brašno - 85 g;
• nekolicina zrna breading.

priprema

Tikvice izrezati na velike debele kriške, izvadite jezgru sa sjemenkama su dobili prstenje rominjati sa uljem i začinite sa krupnom morskom soli. Spread kriške na lim za pečenje prekriven pergament, a onda se za nadjev. Za potonje, zajedno, spojiti mljevena junetina s cilantro, češnjaka, sjeckani luk, začine i sol. Napunite squash prstenje mljeveno meso. Napravite tijesto od jaja i brašna. Prvo, smanjiti tikvice u tijesto, neka ga ocijedite, a zatim posuti svoje zrna breading. Vratite squash na pleh i stavite u zagrijanu 175 stupnjeva peći za 20-25 minuta.

Tikvica punjena s krumpirom u tijesto

sastojci:

• pare tikvice;
• Krumpir - 360 g;
• Luk - 75 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Kozjeg sira - 95 g;
• Jaje - 1 kom;.
• pasta od rajčice - 10 g;
• kopar - 1 žlice. žlica;
• tijesto - 250 ml.

priprema

Dok se krumpir gomolja kuhani, narezati tikvice na velike komade. Pomoću žličice, izvadite ih iz jezgre s sjemenkama i ostaviti zid netaknut. Pospite bundeve „šalice” s uljem, sezoni i otići na nadjev. Za potonji se povezati pyurirovanny krumpira s prženim lukom, češnjaka, ljekovitog bilja, smrvljenih sir, rajčica i kopar. Punjene tikvice umočiti u tijesto i pržite u vrućem ulju dok ne rumenila.

Kako kuhati punjene squash cvjetovi tijesto?

sastojci:

• tijesto za tempura - 280 ml;
• Squash cvijeće - 15 komada;.
• skuta - 190 g;
• sir - 115 g;
• Jaje - 1 kom;.
• grančice metvice - 3 komada.

priprema

Stavi fritezi ulje da se zagrije na 180 stupnjeva. Ogulite squash cvijeće iz pistils i prašnika, poštujući integritet latica. Isperite i osušite cvijeće, a dok su suše, miješalica, zajedno umutiti sir i naribani sir s jajima, soli i sjeckani metvice. Primjenom tijesto vrećicu ili žličicu, ispuniti kabachkovaja cvijeće sira Smjesa popraviti smola i umoči svaki cvijet punjena u gotov za tijesto tempurom tempurnoy pripremljen iz smjese brašna i hladne vode pomiješana u jednakim omjerima. Dajte višak odvod i pirjajte squash cvijeće do zlatno smeđe na vrućem ulju.

Video: oštar malo pržene tikvice tempura

Video: Punjene tikvice u tijesto!