Tikvice punjene s povrćem

Stvarno stari užina treba sastojati od sezonskih proizvoda. Ovaj kriterij odgovara jelo, recept od kojih ćemo podijeliti s vama u nastavku.

Budite uvjereni, tikvice punjene s povrćem će biti glavni gost na stolu tijekom ljeta.

Tikvice punjene rižom i povrćem u pećnici

sastojci:

tikvice - 6-8 kom.,
sir - 1/4 st;.
Konzervirane grah - 150 g;
Konzervirana kukuruz - 80 g;
Bugarske papar - 1 kom;.
kiselog vrhnja - 1/2 st;.
Tabasco umak - po ukusu;
sol i papar - za okus;
dlinnozery riža - 2 žlice.

priprema

Peći zagrijava do 180 stupnjeva. Pečenje mazivog ulja. Tikvice izrezati na pola i izvadite iz njih gnjidama istrajan. Ako ste dovoljno sretan da pronaći okrugle tikvice odrezati svoj vrh i struže jezgru dobiti šuplju posudu.

Riža kuhati dok kuha u slanoj vodi, daj da se ohladi i pomiješati sa povrćem: grah, kukuruz, sjeckani paprike. Dopuna nadjev i kiselo vrhnje sir, nakon čega se smjesa začina sol, papar i akutni Tabasco umaka. Napunite šuplje zdjelu tikvice s mješavinom riže i stavite ih na lim za pečenje. Pecite tikvice 20 minuta pod folijom, a zatim još 30 minuta bez folije.

Recept tikvice punjene sa gljivama i povrćem

sastojci:

tikvice - 4 kom.,
Češnjak - 1 češanj;
gljiva - 250 g;
vlasac - 1 grede;
rajčice - 2 kom.,
Luk - 1; PC.
origano - 1/2 TSP ;.
pepermint - 1/2 st,.
sol i papar - za okus;
maslinovo ulje;
muškatni oraščić.

priprema

Tikvice izrezati na pola po dužini i izvadite sjemenke. Gljive, luk i rajčica s grubo sjeckanim zelje, zatim sezonu sa svojim sol, papar, muškatni oraščić i origano. Dobivenu smjesu s pyuriruem povrća gljiva uz upotrebu blendera, i pune u šupljinu u pub. Stavite nadjev na vrhu preostale kriške rajčice i stavite tikvice na namascenu list. U posudu, prelijte 1/4 šalice vode ispeći our "brodovi" nije izgorio. Pokrijte posudu sa folijom i staviti u zagrijanu 210 stupnjeva peći za 30-35 minuta. Nakon vremena smo uklonite foliju i vratiti squash na vatri 15 minuta.

Tikvice punjene sa mljevenim mesom i povrćem

sastojci:

gljive - 5-6 kom.,
maslinovo ulje;
tlo govedina - 300 g;
vlasac - 1 grede;
Češnjaka - 2 režnja;
Krušne mrvice - 2/3 st;.
sira - 250 g;
Bugarske papar - 1 kom;.
Luk - 1; PC.
ribani parmezan sira - na okus;
peršin;
sol i papar - za okus;
rajčica u vlastitom soku - 3 žlice.
tikvice - 3-4 komada.

priprema

Prije nego što pripremiti tikvice punjene s povrćem, povrće izrezati na pola i izvaditi jezgru.

Na zagrijanom ulju popržiti nadjev dok se kuha. Dodati mljeveno meso sjeckani gljive i nastavite kuhati za 3-4 minuta, a zatim stavite nasjeckani luk, češnjak i papar. Pomiješajte pržene nadjev s krušnim mrvicama i ostaviti da se malo ohladi. Sada dodati sastojke krem sir, parmezan, peršin i sol i papar na okus.

Šuplji tikvice punjene mljevenim mesom i ležao na vrhu kriške rajčica u vlastitom soku. Pecite obrok prethodno zagrijanu na 200 ° pećnici 20 minuta.

Tikvice punjene sa piletinom i povrćem

sastojci:

tikvice - 3-4 kom.,
Pile - 400 g;
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
Bugarske papar - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
umak od rajčice - 1 žlica,.

sol i papar - za okus;
zeleno;
biljno ulje;
ribani tvrdi sir.

priprema

U biljnom ulju pržiti nasjeckani luk, papar i ribana mrkva dok ne omekšaju. Dodavanjem mješavini biljnog usitnjeni češnjak i bilja. U međuvremenu, pržiti piletinu komada, a zatim ih pomiješati s povrćem.

Popunjavanje oguljene od jezgre tikvicama povrća mix s piletinom, prelijte sve umak i pospite sirom. Jelo će biti spreman nakon 35 minuta pečenja na 200 stupnjeva.