Tikvice s rajčicom i sirom

Tikvice - svestran povrće koje su ne samo korisno, nego i jedinstvena u smislu kuhanja. Oni imaju nevjerojatnu sposobnost da se okus i sastojke okus susjednih im tako da se lako može kombinirati s ostalim proizvodima. No, u najdelikatnijim i ukusne tikvice dobiti sa sirom i rajčicama.

Tikvice, pečena rajčica

sastojci:

• tikvice - 3 kom;.
• rajčice - 2 kom.,
• vrste sira - 100 g;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• Jaja - 2 kom;.
• Biljno ulje - za podmazivanje;
• mlijeko - 5 žlice. žlice.

priprema

Ovdje je jednostavan verzija kako pripremiti tikvice s rajčicom. Dakle, prvo ćemo pripremiti sve sastojke: tikvice i rajčice moj, obsushivayut i izrezati na debele kriške oko 1 centimetar. Sir utrljati na malom ribež. Lagano tuku jaja sa mlijekom, sol i papar na okus. Nauljite posudu za pečenje s biljnim uljem i širiti ga, pak, kriške rajčice i tikvice. Prisalivaem povrće lagano, posuti sa svojim omiljenim začinima i prelijte vrhnjem. Pospite sve sa naribanim sirom i prelijte mlijekom - jaje masu. Put čine prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva peći i peći tikvice sira za 30 minuta.

Tikvice punjene sa sirom

sastojci:

• tikvice - 2 kom;.
• rajčice - 2 kom.,
• Sir - 50 g;
• krema - 100 ml;
• rastopljeni maslac - 1 žlice. žlica;
• peršin - opcionalno;
• sol, papar, začini - na okus.

priprema

Pa moj tikvice, obsushivayut i pažljivo ih izrezati po dužini na dva dijela. Sada, uz pomoć žlice pazeći da ne oštetite zidove, struže jezgru i učiniti „brod”. Povrće pulpa fino isjeckati nožem i stavi na zagrijani posudu s biljnim uljem. Dodajte začine, sol i kuhajte na srednje jakoj vatri uz poklopcem. Zatim uklonite posudu s vatre i ostaviti da se ohladi najmanje 10 minuta tog vremena dok je moja rajčica i izrezati ih na kolutove.

Na grubo rende trljati mix sira s squash težine dodati soli po ukusu i sjeckani bilje. Sve što temeljito promiješati i napuniti kuhani punjenje spremni „brodu”. Shift tikvice u posudu za pečenje podmazanu uljem, sjeckani paradajz na gornjem razložio i nježno podmazuje sve kiselo vrhnje. Na dnu nešto vode se izlije na squash nije izgorio, pokrivanje folijom i brod za 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C Gotovih jela malo ohladi, ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite!

Recept tikvice sa sirom

sastojci:

• tikvice - 2 kom;.
• -2 rajčice komada.
• sir - 150 g;
• masti majoneza - 3 žlice. žlice;
• biljno ulje;
• sol i papar - za okus;
• brašna - 1 žlice. žlica.

priprema

Moj tikvice, obsushivayut, izrezati u male kriške i dati ih na leći 30 minuta, kako bi se stog višak soka. Zatim ih oprati, pospite solju, paprom i začinima po želji. Sada za vas tijesto: Brašno pomiješajte s majonezom dok ne postane glatko, dodati začine i dobro promiješati sve ako je to potrebno. Rajčice narežite na ploške, a sir utrljati na grubo većoj odvojeno. Unaprijed tavi zagrijati, sipati malo ulja. Tikvice umočen u tijesto i pržite na jakoj vatri s obje strane dok ne dobije smeđu koru. Gotovi dijelovi proširila u jednom sloju na pladanj za pečenje. Na vrhu njih - rajčice i pospite sve sa naribanim sirom. Brod pečenje u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva i tikvica pecite 15 minuta. Jelo od tikvica i sira može poslužiti kao zasebna obliku ili u obliku grickalica pire od krumpira, riža ili heljde.

Video: Tikvice s rajčicom i sirom u pećnici

Video: šućur u pećnici. S rajčicom i sirom.