Tikvice sa sirom

Tikvice, pečena sa sirom. - veliki jelo koje je pogodno kao predjelo na bilo koji ukras. Ovdje su neke od originalnih i jednostavne tikvica receptima.

Pečene tikvice sa sirom

sastojci:

luk - 1 kom;.
tikvice - 600 g;
jaja - 3 kom;.
topljeni sir - 3 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
začinsko i ljekovito bilje.

priprema

Tikvice oprati, rubbed na grubo većih, baciti prstohvat soli, promiješati i ostaviti 10 minuta. Luk očistiti, shinkuem tanke polu-kolutove. topljeni sir isjeckati iste ploče. U tavi s debelim dnom, ulijte povrća maslitse i staviti na štednjak da se zagrije.

Srž pažljivo iscijediti iz istaloženog tekućine pomak lonac, dodati luk, sir položena na vrhu pločice i grijani na laganoj vatri, neprekidno miješanje. Zatim dodati malo soli po ukusu, cijeđenje češnjaka, izvadite iz topline i hladnog u toplo stanje. Ovaj put, tuku jaja i prije mase zraka, i sipati u smjesu squash-sira. Obrazac podmazuje maslac, širiti sir tikvice, staviti u zagrijanu pećnicu na 180 ° C i pecite oko 50 minuta do zlatno smeđe.

Role tikvice sa sirom

sastojci:

tikvice - 2 kom;.
mlijeka - 350 ml;
Bugarske papar - 1 kom;.
rajčice - 2 kom.,
sir Adyg - 150 g;
krema - 150 ml;
sir - 120 g;
kopar - 1 hrpa;
začini.

priprema

Tikvice dobro oprati, obsushivayut ručnik, izrezati po dužini na tanke ploče, prebacimo u zdjelu i prelijte mlijekom vrenja. Dodajte malo soli, malo papra, malo promiješati i staviti na stranu za 15 minuta. Adygei sir utrljati na grubo većih, dodajte slomiti Tikvice role sa sirom kopar, staviti malo kiselog vrhnja, pospite začinima i malo dodati malo soli.

Rajčica i paprika proces i shinkuem povrće trake. Sada pažljivo spojiti s tikvicama mlijeka, na rubu svake ploče staviti žlicu nadjeva od sira na krišku rajčice i paprike. Zatim čvrsto omotati sve role i širiti tikvice sa sirom i češnjakom na tavi, namašćenom s maslacem. Sir utrljati na terochke, dodajte kiselo vrhnje, malo soli i kurkuma. Ulijte nastale role lijevanje i postavite posudu u zagrijanu pećnicu na 30-40 minuta.