Punjene tikvice u pećnici

Punjene tikvice dobiti ludo ukusna i ukusan ako ih kuhati u pećnici s mljevenim mesom. Varijante jela predstavljamo u nastavku naše recepte.

Squash, brod punjene mljevenim mesom i povrćem, i peče u pećnici - recept

sastojci:

Mladi srednja tikvica - 2 kom.,
svinja tlo goveđi - 340 g;
svježe rajčice - 260 g;
grančica svježeg peršina - 3-4 kom.
žarulja luk - 110 g;
Zubi češnjaka - 2 kom.,
mirisa suncokretovo ulje - 75 ml;
Krutina ukusan sira - 75 g;
mirisni začini po izboru;
iodized sol velika i svježe mljeveni crni papar.

priprema

Prvi korak je pripremiti teren za squash voća za punjenje. Da biste to učinili, oprano povrće izrezati po dužini na pola i struže iz mesa svake pola uz pomoć žličice. Sada velikodušno podmazuje unutrašnjost povrća suncokretovo ulje, položen na pleh i izrezati brod petnaest minuta u pećnici pecite na 180 stupnjeva.

Dok se peku, squash brodova, pripremite nadjev. Da biste to učinili, mi jasno melenko i nasjeckajte luk i češnjak zube i zgulio rasturati squash pulpe.

Mi zagrijati u tavi bez okusa suncokretovo ulje, proširila se češnjak i luk i povrće daju malo porumeni. Sada smo postavili oko pola ili malo manje od squash pulpe i pržiti povrće zajedno nekoliko minuta, dodajte sol i papar u tom procesu.

Shift težinu povrće na tanjur, dodati u tavu malo ulja, staviti ga u mljevenog mesa i popržite ga, miješajući i gnječenje kvržice, dok ne omekša. Okus krajem sadržaja tavi sa solju, paprom i začinima željene, a zatim dati masu da se malo ohladi, kombinirati ga s prženim povrćem i naribanim sirom, dodajte na isti melenko nasjeckanog svježeg bilja i pomiješati.

Mi ispuniti dobiveni nadjev kabachkovaja brod vrh razgrađuju polukruzhkami kockice rajčice, dodati malo soli ih malo, papar i širenje na izradak lagano podmazan tava.

Ostaje samo čekati za pečenje jelo u pećnicu na 185 stupnjeva. To će zahtijevati samo dvadeset pet minuta, nakon čega se jelo može se širiti na pladnju i poslužite.

Tikvice punjene mesom i gljivama pečene u pećnici - recept

sastojci:

Mladi srednja tikvica - 2 kom.,
svinja tlo goveđi - 260 g;
svježe gljive - 220 g;
svježe rajčice - 320 g;
grančica svježeg peršina i kopra - 2-3 kom.
žarulja luk - 110 g;
Zubi češnjaka - 1-2 kom.,
paprika i celer (po izboru);
mirisa suncokretovo ulje - 75 ml;
šlag - 180 g;
Krutina ukusan sira - 75 g;
mirisni začini po izboru;
iodized sol i crni papar.

priprema

U tom slučaju, nećemo biti punjena tikvice brodove kao u prethodnom receptu i bačvice. U tu svrhu, tikvice voće oprati i izrezati na tri presjeka. Također ne reže na baznu i rep povrća. Sada, s jedne strane struganje squash pulpa ostavljajući dno, a izostaviti izradak pet minuta u kipućoj, blago posoljenoj vodi.

Za pržiti popunjavanje suncokretovo ulje narezane gljive i luk, dodajte mljeveno meso i nije obavezan pohaban celer i sjeckani paprika melenko. Pripuskayut sadržaja tavi, miješati dok se ne kuhano meso i tikvice punjene sa mesom pečena u pećnici povrća, začina na kraju sol, papar, protisnuti češnjak i začine prema ukusu.

Sada smo razabrati jelo. Na dnu svake cijevi položen na krišku rajčice, malo kiselog vrhnja i gornje punjenje mljevenog mesa sa gljivama i povrćem. Zatim, malo kiselog vrhnja na vrhu svih maskirnim kriška rajčice i ribanog sira pritrushivaem.

Bacati predoblika u posudu, dno svake omotana folije mali segment, i poslati ih se peku u vrućoj pećnici. Dvadeset i pet minuta kasnije, mirisni, sočni i originalne jela s dostojanstvom ukrasite svoj stol i cijeniti božanski okus.