Rožata sa sirom

Domaći kolači - uvijek je nevjerojatno ukusna. A vi možete učiniti čak korisno. Kako kuhati rožata sa sirom, sada ćemo i reći.

Rožata sa sirom izrađene od tijesta

sastojci:

Za tijesto:

• Pšenično brašno - 700 g;
• suhi kvasac - 2,5 TSP ;.
• Jaja - 2 kom.,
• margarin - 100 g;
• šećer - staklo;
• mlijeka - 300 ml;
• jajeta - 1 kom;.
• biljno ulje - 50 ml.

Za punjenje:

• skuta - 250 g;
• Jaje - 1 kom;.
• masnoće kiselog vrhnja - 60 g;
• šećer - 125 g

priprema

Suhi kvasac pasmina toplo mlijeko, dodati im žlicu šećera, brašna, promiješati i dati stajati oko petnaest minuta. U posudu prosijati neko brašno, dodati jaja, rastopljeni margarin, šećer i uliti u smjesu kvasca. Mijesiti tijesto, postupno podsypaya ostatak brašna i dodajte biljno ulje. Mijesiti tijesto dobro zaostajao rukama. Nakon toga smo ga stavili u žaru sat i pol. A kad je to prikladno, mi ga prebaciti na radnu površinu, lagano pre pritrusiv svoje brašno. Testirajte malo rezerve za ukras, a najveći dio razvaljajte na željeni formiranja oblika. Mi svitak dolje tijesto i stavite bičem na rubu, pa je zadržao nadjev. Na koju smo dodali na svježi sir kiselo vrhnje, šećer, jaja i pažljivo promiješati. Stavite masu na vrhu spremnika. Od preostalog tijesta za izradu nakita za pitu. Mi smo ga poslali u umjereno zagrijanu pećnicu i pričekajte 40 minuta nakon što smo dobili, ohladiti i uživati ​​u njegovoj delikatan okus.

Rožata sa sirom od prhkog tijesta

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 130 g;
• Šećer - 50 g;
• maslaca 73% masti omekšao - 50 g;
• Jaje - 1 kom.

Za punjenje od sira:

• meki - 250 g;
• Jaje - 1 kom;.
• krema 20% masti - 2 žlice. žlice;
• vanilija - pinch;
• krumpirov škrob - 1 žlice. žlica;
• Šećer - 50 g;
• bobice.

priprema

U omekšanog maslaca dodati šećer i miješati temeljito umutiti masovno mikser. Pokušaj voziti jaje i nastaviti kucati. Rezultirajuća smjesa se prosije brašno. Mijesiti dobije meko tijesto. Pokriti s plastičnom folijom kako bi spriječili chapping i staviti u frižider na 40 minuta. Neka nam u međuvremenu punjenje. Izlizane sir pomiješan s vrhnjem, šećer, vaniliju, jaja, škrob i dobro promiješajte. Obrazac za podmazivanje uljem, stavite ga u tijesto i distribuirati ruke da se formira obruč. Stavite nadjev od sira vikend, na vrhu koja se može proširiti po volji, sve bobice ih lagano gura u kremu. Peći rožata sa sirom i bobicama na 180 stupnjeva za 30-35 minuta.

Otvorena pita od lisnatog tijesta sa sirom

sastojci:

• lisnato tijesto - 500 g;
• 5% masti sir - 400 g;
• Krema 15% masti - 200 g;
• Jaje - 1 kom;.
• rajčice - 5 kom.;
• kopar - 1 hrpa;
• peršin - 1 hrpa.

priprema

Rajčice narežite na ploške. Stavili smo ih na lim za pečenje, pospite maslinovim uljem i mješavine začina pritrushivaem. Mi smo stavili u pećnici zagrijanoj na 100 stupnjeva tijekom 1,5 sata, tako da oni podvyalilis. Neka kul zatim izrezati na kockice i njihove prosječne vrijednosti. Izlizane miješati sir s jajetom, sjeckani bilje i dodati neke soli na okus. Stavite vrhnje, rajčica i dobro izmiješati. Razvaljajte lisnato tijesto, staviti ga u oblik tako da se ispostavilo da odbojnika. Mjesto na vrhu sir. Kolač se peče oko 40 minuta na 180 stupnjeva.

Rožata recept sa sirom i bobica

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 200 g;
• Šećer - 100 g;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• 73% maslaca masti - 150 g;
• Jaje - 1 kom.

Za punjenje:

• skuta - 500 g;
• Šećer - 100 g;
• Jaja - 2 kom.,
• krema - 100 g;
• bobice - 300 g

priprema

Mi prosijati brašno s praškom za pecivo. Maslac, izrezati na komade i zajedno s brašnom tla do mrvicama. Dodajte preostale sastojke i zamijesite tijesto. Da nije oštećeno vremenom, stavite ga u plastičnu vrećicu i stavite ih u hladnjak na pola sata.

Pripremiti punjenje: surutka triturira uporabom mješača ili sito, dodati preostale sastojke i zamah miješalice dok ne bude jednolično. Ohlađeni tijesto se stavi u kalup split kako bi se odbojnici visinu od najmanje 4 cm. Izliti punjenje i vrh položi bobica. Peći pri umjerenoj temperaturi tijekom 40 minuta. Cool ga ravno u obliku, a zatim uklonite odbojnika. Uživajte u čaju!