Bun - recept

Hladni jesenski i zimski večeri ne mogu bez mirisne i ukusne slastice i domaći peciva omogućiti ne samo izvrstan snack, ali i da se nosi s lošim raspoloženjem. Ako ste već umorni od slatkih kolača i peciva je vrijedna zamjena za to može biti da ta peciva. Nudimo pokazati svu svoju maštu i pokušati kuhati peciva sa raznim nadjevima: kakao, šećer, sir, makom i sl Važno je, ne bojte se eksperimentirati, a vi trebate sve ispasti. Krenimo!

Recept peciva sa šećerom

sastojci:

• Pšenično brašno - 500 g;
• topla voda - 250 ml;
• suhi kvasac - 7 g;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• Med - 2 žličice ;.
• . Sol - 1 TSP;
• smeđi šećer - za posipanje.

priprema

Recept za šećer peciva vrlo jednostavna: pasmina kvasac u toploj vodi, stavite mješavinu meda i ostaviti 10 minuta prosijati brašno, sipati u vodu, biljno ulje i sipati homogenu mijesiti tijesto, a rezerva 30 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim podijelite tijesto u 16 gotovih komada, razvaljati svaki u užetu i kravatu čvorova. Shift kolač na papiru, pokrijte ručnikom i ostavite na toplom mjestu da priđem. Premažite s maslacem peciva, pospite šećerom i pecite naše peciva sa šećerom u prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva peći kroz 15 minuta.

Recept peciva sa sirom

sastojci:

• mlijeka - 2 žlice,.
• Pšenično brašno - 8 of Art,.
• kvasac brzo - 2 žlice. žlice;
• Šećer - 200 g;
• skuta - 300 g;
• jaja - 3 kom;.
• margarin, ili maslac - 150 g;
• grožđice - na okus.

priprema

Pogledajmo još jedan recept ukusna peciva: u toplom mlijeku staviti kvasac i miješati temeljito. Posebno, poput jaja sa šećerom, uliti u mlijeku, dodati rastopljeni margarin i brašno. Mijesiti homogena, ne lijepi za ruke tijesto i ostavite ga na toplom mjestu oko 30 minuta.

Zatim podijelite tijesto oko 20 dijelova, oblik kugle, uvaljati ih na ploške i stavi na nauljeni pečenje ladicu. Svaki kolač izradu stakla lagano uvlačenje i ostaviti nekoliko minuta na 30 minuta, tijesto je malo porastao.

U međuvremenu, pripremite punjenje: sir pomiješan sa šećerom, grožđicama i jajima. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva i dati joj sasvim toplo. Stavite nadjev u utore, podmazuje vrh jaje i pecite 25 minuta do zlatne boje.

Recept peciva s cimetom

sastojci:

• Pšenično brašno - 400 g;
• suhi kvasac - 10 g;
• mlijeka - 250 ml;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• maslac - 50 g;
• vanilija šećer - okus;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• prahu šećera - za ukrašavanje;
• . Cimet - 1 TSP;
• muškatni oraščić - na okus.

priprema

Za pripremu podataka peciva, grijani mlijeko, sipati kvasac, staviti šećer i staviti na toplo mjesto 40 minuta U međuvremenu, prosijati brašno, rastopiti maslac, mijesiti tijesto, pokrijte ručnikom i staviti ga u 30 minuta prišao. Prethodno zagrijati pećnicu i pretvoriti ga na oko 200 stupnjeva.

Nakon što je tijesto dođe, stavi ga na stol posuto brašnom, razvaljajte u tanki sloj, malo premažite sa biljnim uljem, pospite šećerom i šećerom u prahu po želji, i top - cimet. .more rotor uske role i izrezati u male porcije. Podmažite posudu s biljnim uljem, proširila na njemu cimet role i pecite 30 minuta do zlatne boje.

Uživajte u čaju!

Video: Bun - Natalia Kim

Video: Bun Puževi - Recept baka Emma