Tijesto za kekse

Mekane, mirisne slastice s rumenim kore svi ljudi vole od djetinjstva. No, znajući neke od tajni kuhanje ukusna peciva za peciva, uvijek možete ispeći takve proizvode samostalno i ugoditi svoje najmilije.

Tijesto za kolače recept

sastojci:

• mlijeka - 2 žlice,.
• jaja - 3 kom;.
• maslac - 100 g;
• šećer - 1 žlica,.
• -30 g suhi kvasac;
• pšenično brašno;
• Sol - prstohvat;
• biljno ulje.

priprema

Za pripremu slastice za pecivo u posudu uliti malo mlijeka i grije na toplom stanju u mikrovalnoj pećnici. Zatim sipati kvasac, promiješati i otopiti ih, miješajući cijelo žlicu. Zatim ulijte žlicu šećera i prosijanog brašna. Zadržavamo skuhati na toplom mjestu oko 15 minuta. Ovaj put, svjetlo u pećnici i ostavite ga da se zagrije na temperaturu od 180 ° C U vodenoj kupelji rastopiti maslitse, izvadite ga i ostavite ga da se ohladi. Umutiti, tuku jaja sa Sakharkov dok ne postane glatko. Dolazi kvasac sipati u duboku posudu, dodajte preostale mlijeko, uredno širiti tučeno jaja, baciti malo soli, preliti maslitse i pažljivo promiješati. Zatim sipati male porcije brašna i zamijesite elastično tijesto bez grudica. Pokrijte krpom i ostavite 20 minuta da odstoji na toplom mjestu. Kako vrijeme prolazi, udari mi tijesto i ostaviti još 15 minuta. Zatim smo ga podijeliti na dva jednaka dijela i razvaljajte na radnoj površini pomoću oklagija. Sada ravnomjerno premažemo maslacem dizanog tijesta s uljem i okrenuti kuhati peciva.

Brzo tijesto za kekse

sastojci:

• suhi kvasac - 11 g;
• Sol - prstohvat;
• pijesak šećer - 2 žlice. žlice;
• Jaje - 1 kom;.
• tople kravlje mlijeko - 250 ml;
• biljno ulje - 6 žlice. žlice;
• brašno - 500 g

priprema

Prije kuhanja, najprije upaliti pećnicu i ostavite ga da se zagrije na oko 180 ° C Sada duboko posudu, razbijte jaje u njemu, baci malo soli, malo šećera i prelijte toplom kravlje mlijeko. Temeljito miješati sve umutiti i dodati potrebnu količinu biljnog ulja. Zatim postepeno sipati u prosijano brašno, pšenicu, zajedno sa suhim kvascem i mijesiti tijesto uniformu mekana, bez grudica, iza ruke. Zatim se formira lopta od njega, stavi u zdjelu, pokriti s poklopcem i oblozi veliki kuhinjski ručnik. Zagrijte pećnicu isključen, staviti naše tijesto i označavanje oko 25 minuta. Nakon određenog vremenskog perioda, dobivamo zdjelu, izvadite uskrsloga tijesto i nastavite na pripremu peciva.

Maslac lisnato tijesto za peciva

sastojci:

• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• Pšenično brašno - 3 žlice;.
• šećer - 100 g;
• Sol - prstohvat;
• maslac - 100 g;
• kefir - 250 ml.

priprema

Za pripremu keksa tijesto za peciva, prvo rastopiti maslac na srednje jakoj vatri maslitse i ostaviti ga da se ohladi. Zatim dodajte šećer i dobro promiješajte. Brašno prosije povezati sa soli i prašak za pecivo. Sada postupno dodajte brašno slatko maslac i dobro promiješajte. Nakon toga, prelijte mlakom jogurta i mijesiti mekana, elastična tijesto, podsypaya malen je potrebno još brašna. Daljnje oblikovanje kuglica od njih stavi na radnu površinu, praškastog brašno i preko skalochki izvaljati tanki sloj tijesta. Napuštamo tijesto za 15 minuta, prekrivenu ručnikom, a zatim prijeđite na pripremi kolača.

Video: vanilija Maslac guze Pooh. Jednostavan recept. Peciva za doručak. jednostavan recept