Bor med

To Pripravak se naročito korisno za prehlade, gripe, angine, bolesti dišnih puteva, te da ih spriječe. Pine med savršeno podiže imunitet, povećava hemoglobin i pomaže da se nosi s mnogim bolestima probavnog trakta, kao i mišićno-koštanog sustava, ali to treba konzumirati u umjerenim količinama. Djeca od tri godine može dati više od dvije žličice, a odrasli - ne više od dvije žlice izratka.

Med mladih borovih češera - recept

sastojci:

• borove pinete mladi - 75 komada;.
• filtrirana voda - 1 litra;
• šećer - 1 kg;
• sok od limuna ili limunska kiselina - na okus.

priprema

Pine kukova za med moraju biti prikupljeni najkasnije u proljeće do kraja svibnja, odabirom za ovo mjesto u šumi, nalazi se u udaljenosti od prometnica i naselja. Češeri uvijek treba biti zelena, a još uvijek nije otvorila. Horoshenechko ispere čistom vodom i izlije se dva centimetra iznad razine površine stošca. Mi smo stavili u posudu sa sadržajem ploče zagrijati do ključanja, smanjite na minimalnu jačinu vatre i kuhati pripravak za dvadeset minuta. Sada kamuflaža spremnik s kukova pokriti i ostaviti jedan dan da se ohladi i sipati.

Nakon vremena spajanja, a nastali juha po litri dodati da kilogramu šećera. Stavite posudu opet i grijani vatru do ključanja sadržaja, kontinuirano miješanje. Podvrgavanju dobivene bora sirup To se svodi na laganoj vatri oko pola sata, miješajući s vremena na vrijeme izradak. Na kraju kuhanja dodajte mu sok od limuna ili limunske kiseline. Pripremljenost dati bora meda da se ohladi, preliti ga u staklenku, poklopite i definirati u hladnjaku. Za dulje skladištenje izlijevanja preoblikovati u sterilne spremnike, zapečaćena i stavljena pod pokrivačem dok se ohladi.

Po istom receptu i po istom principu je spremna i med od borovih pupoljaka ili mladica. Rezultat je ne manje ukusna i zdrava.

Postoji još jedan način za kuhanje od meda borove pinete. Za provedbu kvrga je potrebno samljeti i prelijte šećer, jedan dio uzimanje dva dijela slatki kristali. Stavlja smjesu u staklenu posudu, pokriti heksanska poklopac i ukloniti na tamnom mjestu u uvjetima okoline dva mjeseca. Kako vrijeme prolazi, što je rezultiralo med filter i to se koristi kod prehlade uz čaj.

Video: Bor med recept

Video: Pine med - degustacija