Limunska kiselina - koristi i štete

Limunska kiselina je sadržana u hrani i pol ima niz korisnih svojstava, ali mogu negativno utjecati na zdravlje. Ljudi koji se brinu njihove prednosti zdravstvene zaštite i štete od limunske kiseline. To je potrebno shvatiti u više detalja.

Kemijska svojstva limunske kiseline

Bijela tvar može biti klasificirana kao prirodnih ili sintetičkih antioksidansa. Tijekom zagrijavanja iznad 175 ° C, što razgrađuje u vodi i ugljični dioksid. Limunska kiselina ima nisku razinu toksičnosti, otapa se brzo i dobro se promiješa s druge kemikalije. Važno je napomenuti da je ekološki prihvatljiv. Pripravak limunske kiseline ovisi o načinu dobivanja. To je u agrumima, borovih iglica, bobičasto voće, stabljike duhana, itd Ali danas dobivaju kiseline iz voća beskorisni. Stoga, on je sintetiziran iz šećernih proizvoda (šećer, šećerni sirup šećerne repe, šećerne trske) fermentacijom u mediju za kulturu nekih gljiva iz roda Aspergillus i Penicillium.

Limunska kiselina je koristan?

1. U kuhanju, ova tvar se zove dodatak hrani E330-E333. To daje proizvodu slatki okus i djeluje kao antioksidans. Tvar je potpuno sigurna za zdravlje u umjerenim količinama. U proizvodnji, on je dodao da je majoneza, kečap, umaci, konzervirana hrana, razni pića, prerađeni sir, želei, kolači, itd
2. Limunska kiselina pomaže osloboditi tijelo od toksina. Ona ima pozitivne učinke na probavni rada, povećava imunitet i opekline ugljikohidrati. Proizvedeni isključivo u krutom stanju, tako da ne šteti sluznicu.
3. U hladnom otopinom limunske kiseline ublažava upale grla. Potrebno je pripremiti otopinu od 30% limunske kiseline na svaki sat za ispiranje grla. Umjesto suhog limunske kiseline može se polako otapaju kriške limuna bez kože na sok dobiva na svom vratu.
4. Pozitivna limunska kiselina nekretnina zabilježen kada je mamurluk. U ovom slučaju, to pomaže da se brzo povuku otrovne tvari iz organizma zatrovanog.
5. Ogromna prednost ovog materijala je da se ažuriraju novih stanica, povećava elastičnost kože i smanjenje bora. Dakle, ljudi s niskim želučane kiselosti preporuča konzumirati voće sa sadržajem ove tvari, ali strogo prema uputama liječnika.
6. Limunska kiselina zateže proširene pore lica i ima djelovanje izbjeljivanje. Za sušenje mora se koristiti lice 2-3% otopina limunske kiseline ili limunov sok. Nakon nastupa niz redovitih tretmana, koža će biti čista i da će dobiti lijep mat obrada.
7. Tvar korisno za ljepotu noktiju. Ona se brine za ploče, što uzrokuje nokti postati glatka i sjajna. No, ovaj alat ne može se primijeniti prečesto. Stručnjaci preporučuju korištenje svojih tečajeva.

Oštećenja limunska kiselina

Ljudsko tijelo već sadrži limunsku kiselinu, tako da je njegova uporaba mora biti pažljivo promatranje i doziranje. Previše zasićenih rješenja mogu doprinijeti do iritacije kože, posebno kod osoba s osjetljivom kožom. Također, to može biti iritacija sluznice želuca. Važno je zapamtiti da udisanje suhog limunska kiselina nije poželjno, tako da ne izazivaju iritaciju dišnog sustava.

Limunska kiselina je vrijedan proizvod, ali je korisno u umjerenim količinama. Stoga, posebno ne preporuča koristiti ga s hranom. Jedine iznimke su voće, u kojoj je sadržana.

Video: Prednosti vode sa sokom od limuna