Kukovi

Šipak - vrlo lijep grm, poput divlje ruže s korisnim plodovima. Rose hips su bogate vitaminom C. Prema broju vitaminskih rosehips zaobići ni crni ribiz i limuna.

Osim toga, šipka sadrži nužne za ljudska vitaminima A i R. Neke vrste divlje ruže u sva tri bobice mogu u potpunosti pokriti dnevne potrebe za vitaminom C. Tijekom kvaliteta ozdravljenje Briar uzima svoje prvo mjesto u liječenju gotovo svih bolesti. Malarija, skorbut, prehlade, bolesti genitourinarnog sustava. To su samo nekoliko stvari s ogromnim popis.

sok od šipka

Sok od šipka su sve vitamine i hranjive tvari koje se nalaze u voću. Pripremite šipak sok može se kao kod kuće:

zrelo voće temeljito isperite pod tekućom vodom;
suha i tijelo iz sjemena;
u kipućoj vodi blanširati voće treba za par minuta (dok ne omekša);
meka šipka treba gumiran kroz sito, ili to učiniti tučkom;
dodati šećer u vodi u kojoj su blijeda rosehips, na bazi šećera 200 g po 1 litrom vode,
razlistanost voće povratak na tavi sa sirupom i dovesti do kuhati masovne;
prethodno sterilizirati banaka i izlio u njih sok.

marmelada od šipka

Za pripremu pekmez od šipka se koristi u gotovo svim dijelovima grma. Možete kuhati pekmez od šipka, njegove lišće i latice. Evo nekoliko recepata za džem od bokova.

Pekmeza od divlje ruže bobice

sastojci:

Brier bobica - 2 kg
šećer - 6 čaše
limunska kiselina

Priprema:

Zreli plodovi potrebna dobra ispiranje i izvadite sjeme. Plod mora dodati vodu i dovesti do kuhati. Ocijedite i osušite bobice. Ulijte bobica sirup u srednje debljine i kuhati u tri vala, dok ne postanu prozirni. Na kraju kuhanja, morate dodati malo limunske kiseline. Hot džem brzo ulijte u sterilizirane staklenke i motati.

Pekmeza od lišća šipka

sastojci:

divlja ruža lišće - 1 kg
šećer - 2 šalice
voda - 1 šalica
limunska kiselina - 0,5 TSP ..

Priprema:

Lišće isprati u hladnoj vodi. Pripremite sirup debljinu srednje i umočiti ga u pas-roze lišća. Ostaviti masu da se ohladi do toplo. Odvod sirup i doda se limunska kiselina u nju. Stavite posudu sa sirupom na toplinu i pirjati dok se ne zgusne, a zatim opet staviti u to ostavlja. Dowar do vrenja i sipati u vruće sterilnim banaka.

Džem od latica

Najjednostavniji i „cool” način. Čiste staklenke slojevi se slagati naizmjence divlja ruža latice i šećer. To bi trebao biti sve dobro zbijen sa žlicom. Kada banka je pun do vrha, potrebno je zatvoriti poklopac i staviti u frižider. Nakon nekog vremena, latice se postupno smiriti i ističu sok. Sok i otopina šećera će ispasti vrlo korisna i sirupom.

Osušene rosehips

Osušeni šipka se koristi za liječenje već u petnaestom stoljeću. Osušeni šipka sadrži toliko vitamina i minerala koji po svojim ljekovitim svojstvima vrhunske mnogim biljkama.

U hladnom vremenu, infuzija suše ruže kukova će pomoći povećati tjelesnu otpornost na prehlade. Infuzijama i decoctions imaju tonik, tonik svojstva. Infuzije su naširoko koristi za beriberi i zarazne bolesti. Šipka često su uključeni u multivitamin formulacije u pristojbe. Kod kuće, možete kuhati suhe šipka u pećnici lagano odškrinuta. Temperatura ne bi smjela biti viša od 100 ° C, Pripravak 3-4 sata.