Pirjana mušmula - recept

mušmula - zimzelen stablo iz obitelji ružičaste, male žuto-narančasto voće koje imaju ugodan slatki okus, pomalo podsjeća na kruške. Zbog svoje učestalosti je mušmula se koristi u kuhanju. Mogu li napraviti pirjana mušmula? Naravno, ali čak i pekmez, džem, pekmez, sorbets i želei, ukratko, načinima berbe plod na zimske sezone puno, ali u ovom materijalu, mi ćemo se fokusirati samo na piće.

Pirjana mušmula za zimu

Kuhati kompot od ovog originalnog voća nema teže od konvencionalnih jabuka ili krušaka, sve što je korisno za nas - malo šećera, limunske kiseline i vode.

sastojci:

Loquat - 950 g;
šećer - 560 g;
štipati limunska kiselina.

priprema

Prije kuhanja kompoti musmule voćni prepolovljen i ekstrakt kosti koje čine većinu mušmula. Preostali sočna celuloze širenje u posudu obloženu s emajlom, izlivena šećer i uliti litru vode. Kada tekućina prokuha napitak pivo 5-7 minuta, zatim dodati limunske kiseline i sve se prelije u sterilne banke, a odmah valjanje sterilne kapke.

Pirjana mušmula sa kostima

Unutar mušmula je 5-6 velike sjemenke, koja je, kao što smo ranije spomenuli, i čine veliki dio ploda. Sami kosti jake, a time i nejestive, ali korist od pića od njih može biti uklonjena zajedno s laganim opor okus.

sastojci:

Loquat - 480 g;
Med - 145 ml;
limunov sok - 25 ml;
cimet staviti.

priprema

Uzimajući kosti fetusa, usitniti i staviti ih u tavi, a zatim ulijte litru vode. Pulpa je raširena na čistu staklenku. Kada voda dođe do čir u tavi, dodajte med, limunov sok i cimet staviti u sirup postao mirisne. Prelijte kipućom sirup limenke sadržaj, staviti ih u dublju posudu s vodom i sterilizirajte 20 minuta.

Pirjana mušmula sa mentom - recept

sastojci:

Loquat - 380 g;
šećer - 145 g;
grančica metvice;
Limunska kiselina - 5 g

priprema

Polovice mušmula sipati litre vode. Kad voda zavrije, vsypte šećer i dodavanje limunske kiseline. Kako kuhati pirjana musmule nakon ponovljenog kipuće? Oko 20 minuta, nakon čega je ovaj napitak se prelije u sterilne staklenke, prelivene metvice and roll.