Pirjana kruške

Kruške, jabuke, može poslužiti kao odličan temelj za većinu pića. Ovi čvrsti plodovi ne gube svoj oblik tijekom kuhanja, što punjenje okus pića i okus. Kruška kompot mogli ugasiti svoju žeđ kao vruć ljetni dan, i toplo, u društvu s aromatičnim biljem i začinima, u zimi. Kako kuhati kompot Kruške će se raspravljati u ovom članku.

Kompot od krušaka za zimu

sastojci:

Svježe kruške - 1,5 kg;
Voda - 3,5 l;
šećer - na okus (prosjek od 60-100 g);
sok od 1 limuna.

priprema

Svježe kruške na provjeru integriteta, zatim temeljito oprati i staviti u lonac. Napunite voće vodu i dovesti tekućinu do vrenja, nakon čega se vatra smanjiti, a plodovi kuhati pod poklopcem 15-20 minuta. Mi smo dobili kruške iz tave i stavite u staklenke za konzerviranje. U juhu dodajte šećer i sok od limuna, opet prilagođen kompot od svježeg kruške do kuhati. Napunite vruću kruške kompot i zamotana banke.

Kompot sušenih kruške

sastojci:

Osušene kruške - 400 g;
limunska kiselina - okus;
šećer - 100-150 g;
voda - 2 litre.

priprema

Suhe kruške dobro oprati toplom vodom i ulijte ga kao voće u tavi. Cook kruške pokrivena za 30-35 minuta na laganoj vatri, zatim dodati šećer i limunsku kiselinu. Dajte kompot ohladi ispod peke, omotan ga dekom, tako da je ovaj napitak ima intenzivniji okus.

Kompot od jabuka i krušaka

sastojci:

Kruška - 500 g;
jabuke - 500 g;
šećera - 8/7 čl. žlice;
Vanilija - 1 pod, ili 1 žlice. žlica ekstrakt.

priprema

Kruške i jabuke i izrezati srce iz njih. Oguljeno voće narežite na velike komade i staviti u caklini lonac. Zaspati voćni šećer, dodajte vaniliju ili ekstrakt vanilije. Ulijte u posudu 1,5-2 litre vode i staviti na vatru. Kuhati kompot 25-30 minuta, a zatim staviti na stranu da se ohladi ispod haube.

U ovom receptu, vanilije može se zamijeniti cimet, anis i drugih začina na svoj ukus.

Recept za hlađenje pirjana kruške

sastojci:

kruške - 4 kom.,
voda - 500 ml;
sok od jabuke i kompot - 500 ml;
timijan - 1 grančica;
med - na okus;
led.

priprema

Kruške očišćene od jezgre, izrezati na komade i ispunite ga s vodom. Kuhati voće 20-25 minuta pod poklopcem sa grančicom timijana, zatim dodajući med i dati potpuno ohladi. Pomiješajte kruške kompot s sok od jabuke. Ulijte napitak u posudu napunjenu ledom.