Kompot od suhe marelice i šljive

Suho voće u njihovoj popularnosti i koliko nisu inferiorni konzervirane praznine u zimi. Namočite suhe ljetne voće se može koristiti kao dodatak pečenju, dodati žitarica ili kuhati od njih kompot. Recepti smo zadnji okupljeni u ovom materijalu.

Pirjano šljive i marelice - recept osuši

sastojci:

• Osušene kruške, jabuke - 90 g;
• suhe šljive - 110 g;
• marelice - 90 g;
• voda - 4 l;
• Med - 45 ml.

priprema

Noć prije kuhanja isprati sve sušeno voće, stavite ih u odabranim dubokoj posudi i napunite vodom. Ostavite sušeno voće okupljaju vlagu koja tijekom kuhanja su dali piti svoju maksimalnu aromu. Sutradan, stavite posudu s natopljene suhe marelice, šljive, kruške i jabuke preko srednje topline. Odmah nakon vrenja, kuhati 15 minuta, piti, zasladiti po ukusu i ukloniti iz topline, pokriven poklopcem. Za kompot od suhih marelica i šljiva postao još mirisne, neka malo ohladi i tek onda ga probati.

Kako kuhati začinjeno kompot od suhih marelica i šljive?

sastojci:

• marelice - 240 g;
• šljive - 240 g;
• cimet - 3 štapića;
• limunova kora - 3 bara;
• Osuši Trešnja - 120 g;
• vanilija pod;
• šećer od šećerne trske - na okus.

priprema

Isperite sušeno voće i napunite ih tri litre čiste vode. Stavite posudu s budućim kompot na vatru, i čim se tekućina dolazi do kuhati, staviti cimet vanilije, citrusa kore trake i pospite šećerom. Kuhati kompot nisu za dugo vremena, 7-10 minuta će biti dovoljno da se aromatični napitak, koji sa zadovoljstvom utažiti svoju žeđ ili toplo u hladno.

Pirjano šljive, grožđice i suhe marelice

sastojci:

• marelice - 450 g;
• Osušene jabuke i kruške - 450 g;
• šljive (koštice) - 215 g;
• grožđice - 230 g;
• Limuna - 1 kom;.
• cimet - 2 štapića;

• karanfil - 5 pupova;
• šećer - 160 g;
• naranča liker - 55 ml.

priprema

Unaprijed potopiti sve suše u hladnu vodu. Stavljanje posudu na vatru, pospite šećerom, staviti začine i kuhati nakon vrenja plod, dok ne omekšaju, oko 10 minuta Spremni kompot izvadite iz topline, ohladiti na toplim uvjetima i prelijte naranče liker za okus.

Ako se želi, kompot od suhih marelica i suhih šljiva može se zavarivati ​​i multivarka za sušeno voće se stavlja u posudu u isto vrijeme, zajedno sa začinima i šećera uključuju „kaljenjem” način i kuha barem jedan i pol sata.

Video: sušeno voće. Tinktura od sušenog voća na Buhlovara