Pirjana šljive

Šljive su ne samo dobri kao sastojak visokokvalitetnih mesnih jela, salate i deserte, ali i na temelju ispada ukusni kompot. Pored svog neobičnog okusa, ispravno suši suhe šljive Ona zadržava sve korisne svojstva šljiva i njihov veliki set. Onda ti i cijeli kompleks vitamina A, B, C i PP, kao i visok sadržaj željeza i fosfora, blagotvoran učinak na krv.

Osim toga, kako kuhati voće kompot šljive, i odlučili smo obratiti pažnju na ovaj članak.

Kompot od suhe marelice i šljive

sastojci:

šljive - 10 kom.,
suhe marelice - 10 kom.,
Kruška - 1 kom;.
voda;
šećer, med.

priprema

Moja kruška, izvadite ga iz sjemenki i izrezati voće na velike komade. U tavi stavite kruške, marelice i šljive, sipati sastojke čistu hladnu vodu. Ako sušeno voće su previše suha, a zatim pre-ih potopiti u vruću vodu za 7-10 minuta. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite na tanjur. Čim voda prokuha - smanjiti vatru, dodati šećer ili med na okus, i kuhati za piće 10 minuta na laganoj vatri. Uklonite piće od vrućine i daju skuhati ispod peke za 1-2 sata.

Recept kompot od jabuka i suhih šljiva

sastojci:

šljive - 1 žlica,.
jabuke - 2 kom.,
-200 g šećera;
voda - 3 st,.
Karanfil - jedna bud;
cimet - 1 štap.

priprema

Šećer miješati s vodom i kuhati smjese dobivene od ne gusti sirup. Jabuke očistiti od sjemenki i izrezati na srednje veličine kriške. Stavite kriške jabuke u vrućim sirupom i kuhati za 5-7 minuta.

Preostala voda se prethodno zagrijava i kuhati ga suhih šljiva prije oteklina. Miješati kriške jabuke i sirupa s esencije od suhih šljiva. Kompot kuhati 10-15 minuta neka potpuno ohladi i ispod haube.

Pirjana šljive za dojenčad

Za bebe šljive je ne samo izvrstan izvor vitamina, ali i lijek za zatvor i bol u trbuhu, što nije rijetko propisana pedijatara.

Kao i sa svim receptima za mališane, djelujemo na principu da je manje bolje. Uzmi 10-12 bobica šljive (s kamenjem), sipati litru tople vode i staviti na vatru. Mi dovesti vodu do ključanja, i kuhati topline smanjiti piti 10-15 minuta. Pokrijte posudu s ručnikom i dati kompot kul potpunosti. Ako dijete neće piti nezaslađen sok, a zatim lagano zasladiti još topli kompot.

Pirjana šljive i grožđice u multivarka

sastojci:

Grožđice - 1 žlica,.
šljive - 1 žlica,.
šećer ili med - na okus.

priprema

Sušeno voće operite i prelijte kipućom vodom. Ako je plod vrlo suhe - natopljene ih u kipućoj vodi 5-7 minute. Otečene pomak bobice u multivarku, izlivena šećer i preliti vodom do oznake. Okretanje gašenje način za automatsko vrijeme nakon davanja kompot signala stajati 20-25 minuta.

Pirjana šljive s Madeire

sastojci:

šljive - 1 žlica,.
suhe marelice - 1 žlica,.
Osušene jabuke - 2 žlice,.
Osušene trešnje - 1 žlica,.
Osušene kruške - 1 žlica,.
med - 1 žlica,.
cimet - 2 štapića;
anis - 1 zvjezdicom;
sok i korica 1 limuna;
Madeira - 2 žlice,.

Sok od jabuke - 2 litre.

priprema

Pomiješajte sve sušeno voće u dubokoj tavi i ispunite s sok od jabuka i Madeira. Dodajte cimet, anis i limun koricu. Kuhati suši na laganoj vatri dok ne omekšaju, oko 20-25 minuta, nakon čega se tekućina se odlije, vrati začine i kuhano na 1/3 od ukupnog broja. Dodaj u isparcnog kompot meda, sok od limuna i voće vratiti natrag (ako želite intenzivniji okus).

Ovo piće je nešto podsjeća na kuhano vino, no za razliku od njegova alkoholna brat ne sadrži alkohol (jer alkohol potpuno isparava iz vina) od takvog kompota mogu piti i odrasle i djecu.