Kompot od marelica u zimi

Danas ćemo vam pokazati kako kuhati ukusna i flavorful kompot marelica u zimi. Nakon hladnih zimskih dana, tako da bi bilo poželjno s vremena na vrijeme da se prisjetimo ljeta!

Marelica kompot recept za zimu

sastojci:

marelice - 700 g;
šećer - 1 žlica,.
filtrirana voda - 2,5 litara.

priprema

Dakle, marelice operite, izbaciti pokvarenu voće i pažljivo izvaditi kosti. Sada se pripremamo banke: sterilizirajte ih ili samo oparen s kipućom vodom i suši na ručnik. Uz svaku posudu stavite marelice. U čistoj posudi, sipati vodu, dodati šećer i staviti na vatru da prokuha. Prelijte vruće sirup staklenke i roll odmah zatvore. Skrećemo preko obratka, pokriti s toplom dekom i ostaviti da se ohladi za nekoliko dana. Nakon ovog swapu kompot u podrumu ili hladnjak za pohranu, a zimi uživajte u veliki okus i miris koji će vas podsjećati na ljetnim danima.

Kompot od marelica u zimi bez sterilizacije

sastojci:

zrelih marelice - 5 kg;
limunska kiselina . - 1 žličica;
šećer - 1,5 kg;
Voda - 15 litara.

priprema

Zrela marelice su izdvojiti, isperite nekoliko puta u mlakoj vodi i obsushivayut. Unaprijed pripremljeni staklenke ispuniti trećinu voća i prelijte kipuće vode. Vrh kamuflaža sterilizirana kape i ostaviti da se uliti oko 20 minuta. Zatim lagano juhu prolij u lonac, dodati šećer po ukusu, baciti granatu, i dovesti do kuhati. Nadalje prosuti vruće sirup na banke, roll up poklopce i pretvara izradak. Zamotajte nešto toplo i ostaviti ga u tom obliku do super.

Kompot od breskve i marelice u zimi

Kombinacija marelice i breskve je vrlo dobro. Uostalom, oni slični voćni kompot ispuniti veličanstven okus i prekrasan razne pripremama za zimu.

sastojci:

zrelih marelice - 15 kom.,
breskve - 3 kom;.
Voda - 3 l;
šećer - po želji.

priprema

Dakle, marelice i breskve temeljito oprati, bacati trulo voće, izrezati na pola i izvaditi kosti. Sada za banke: skuhati ih kipućom vodom i suši na ručnik. Uz svaku posudu stavite pripremljenu voće. U čistom hladnom vodom preliti lonac, prelijte šećer i stavi na vatru da prokuha. Prelijte vruće sirup staklenke i roll up svoje kape odmah. Prevrnuti prazan, poklopiti i ostaviti da se ohladi za nekoliko dana. Gotova kompot ukloniti podrum ili hladnjak.

Kompot od marelica u zimi s dud

sastojci:

Bijela duda - 1.5 v;.
zrelih marelice - 10 kom.,
hladnu vodu - 3 l;
limunska kiselina - pinch;
šećer - 1 žlice.

priprema

Dud liječiti, operite i prelijte kipućom vodom. U čistu staklenku stavi marelice, bobice i baciti prstohvat ananasa. Tava sipati vodu baciti šećera sirup i kuhati 5 minuta, a zatim ga izlio u staklenku, sterilizirati, a zamotana poklopac je okrenut naopako. Kompot oblozi deku i ostaviti da se ohladi, a zatim ih pohrane na hladnoći.

Kompot od višanja i marelica u zimi

sastojci:

marelice - 1 kg;
trešnja - 300 g;

voda - 5 l;
šećer - po želji.

priprema

Dakle, marelice i bobice su izdvojiti, oprati i izvaditi kosti. Čiste, suhe staklenke širiti prve 2 sloja marelica, a zatim baciti šaku trešanja. U caklini posudu ulijte hladnu vodu, stavi na vatru, dodati šećer po ukusu i kuhati. Ispunite vruće sirup bobica i sterilizirajte banke na 85 stupnjeva oko 15 minuta, a zatim uvaljati svoje poklopce i gasi stavljanjem veliku posudu s hladnom vodom.