Jelly marelica želatina

U supermarketu na policama možete pronaći proizvod za svačiji ukus - iako je završio žele, iako pekmez, čak i pekmez. No, u svakom slučaju, domaći proizvod je uvijek ukusno, aromatično, i što je najvažnije - koristan kupili. U nastavku naučite kako kuhati mliječ marelica želatinom.

Žele marelice sa želatinom u zimi

sastojci:

marelice - 1 kg;
šećer - 1 kg;
želatina - 40 g

priprema

Prvo dobro izmiješati šećer i želatinu. Marelice (oni se mogu jednostavno podijeliti na pola, ali možete samljeti u stroju za meso) zaspati mješavinu šećera. Miješa i ostavi sat ili 8, a zatim se još jednom miješa i daju kuhati. 4. vrenja minuta kuhati marelica mliječ ulije u bankama zamotana ili zatvaranje vijak kape. Držite ga bolje na hladnom mjestu.

Marelica mliječ - recept

sastojci:

marelice - 2 kg;
želatina - 50 g;
šećer - 1 šalica.

priprema

Marelice dobro, ja ću ih podijeliti na pola, izvadite sjemenke. Shift polovice u tavi i ulijte u vodu za voće je u potpunosti prekriven. Stavite posudu na štednjak i dovesti do kuhati. Vatra smanjiti, dodati šećer i promiješati. Kuhati pola sata. Nakon pour je oko pola šalice marelica kompot postepeno sipati želatin, uz miješanje kako bi se izbjeglo stvaranje grudica. Ostatak marelica kompot filtriramo i sipati u otopljeni želatin. Dobro promiješati. Neka se ohladi malo na težini i izlije u formochkam. Zatim mliječ budućnost poslati u hladnjaku do potpunog skrućivanja.

Također plijesni može staviti kriške marelice, ako nisu jako propali tijekom kuhanja, a vrh mora ispuniti i poslati tekućinu da izlije na hladnoći.

Kako kuhati marmeladu od marelica u zimi?

sastojci:

marelice - 2 kg;
šećer - 2 kg;
voda - 100 ml;

kako kuhati marmeladu od marelica u zimi

želatina - 4 žlice. žlica.

priprema

Da bi mliječ marelice odlučiti ne perespevshie voće. Ja ih oprati i izrezati na kriške. Napunite ih sa šećerom i želatinom. Mi smo ih ostaviti za 10-12 sati. Tijekom tog vremena, marelice treba staviti sok i šećer sa malo želatina treba otopiti. Nakon toga, dobivena masa je potrebno kuhati malo. Kapacitet budućnosti žele uliti čašu vode i staviti težinu na vatru. Povremeno miješanje, dovesti do vrenja, a zatim kuha još 3 minute na laganoj vatri. Zatim mliječ marelice prosuti čiste sterilizirati staklenke.