Marelica žele na zimu

Ako predmet obrade jednom banaka pekmez ili na temelju marelica kompot ne žalbu, a zatim zamijenite osrednji očuvanje ukusan žele. Konzervirana žele u budućnosti će biti moguće ne samo sebe i dodati deserte, ali se također koristi kao umak za meso ili riblji.

Marelica mliječ - recept

sastojci:

marelice - 1.9 kg;
šećer - 275 g;
vanilije mahune - 2 kom.,
sok od 1 limuna.

priprema

Ispiranje voća, izvadite ih iz kostiju, a onda proizvoljno izrezati i ležao na dnu tava lakiranu. Napunite do marelice šećer, dodajte vanilija mahuna i sok od limuna, a zatim stavite jela sa sastojcima pekmeza iznad vatre. Budući da je koža sadrži mnoge pektin marelice, tijekom duljeg toplinske obrade će zgusnuti žele sami, bez dodavanja želatine. Priprema će potrajati nekoliko sati. U predviđenom vremenu, od vas će imati vremena da se također sterilizirati pribor potrebne da se odmah pripremiti nakon pour and roll je prazna.

Marelica mliječ sa želatinom za zimu

Ako je gustoća prirodnog mliječi za vas nije dovoljno, izradak može biti dopunjen sa želatinom ili gotove voćni žele, preobraziti ne samo teksturu, ali i okus izratka.

sastojci:

Marelica pulpa - 5 v.
šećer - 910 g;
konzervirana ananasa - 290 g;
voće ili bobice mliječ - 165 g

priprema

Stavljanje marelica pulpe na dnu tavi, a nakon što ga napuni sa šećerom, dodajte voćni nasjeckanog ananasa mliječi i staviti kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Kada je vrijeme Umiješajte želatinu i brzo miješajući, pustite da se otopi u potpunosti. Ulijte marelica mliječi na obali i zamotana za zimu.

Jelly marelica pire

sastojci:

marelice - 675 g;
Med - 65 ml;

limunov sok - 15 ml.

priprema

Prije nego što kuhati marelica žele, voće treba oguliti pyurirovat i prelijte umakom u tavi. Do marelice Umiješajte šećer i dodati sok od limuna, zatim stavite posudu iznad vatre i kuhati oko pola izratka. Provjerite mliječ spremnost jednostavan, samo kapati malo na ledu tanjurić: ako mliječi dočepa, vrijeme je da ga uliti u čistu posudu i svitak s sterilnim poklopcima. Prije postavljanja depozitne banke moraju biti potpuno hladan.