Pasta od marelice

Paste marelice - mirisne i nevjerojatno ukusne slastice koje se mogu koristiti - na različite načine: bilo samostalno ili za kuhanje razne deserte. Kuhati marelice bombona nije teško, ali to kiseo i bogat okus neće ostaviti svoje rođake ravnodušnim. Pogotovo kao poslastica sigurno će uživati ​​djeca. Neka nam radije učiti s vama recept sljez marelice.

Recept za marelica paste

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• šećer - 800 g

priprema

Pogledajmo kako napraviti bombona iz marelice. Dakle, uzeti voće, nježno izvadite sjemenke i napunite vodom. Sada stavite lonac na vatru i kuhati marelice nakon vrenja oko 25 minuta, tako da oni postanu mekana. Zatim se voda ocijedi, a marelica polovice usitni kroz sito. K umak dodati šećer, a potom zapaljena. Kuhati masa miješa povremeno 40 minuta na slab plamen. Kao rezultat toga, pire krumpir treba imati debeli i podsjeća na med dosljednost. Zatim ulijte vruće marelica težinu tavi, prekriven papir za pečenje i ravnomjerno rasporedili sloj ne deblje od 1 cm. Neka kul slatkiša na sobnoj temperaturi, a zatim pažljivo okrenite ga na pakiranju i izvadite papir. Imajte spreman liječiti u hladnjaku.

Paste marelice u kosu

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• limunska kiselina - pinch;
• Kipuća voda - 400 ml.

priprema

Marelice su oprali, izrezati na pola i izvadite koštice. Stavite voće u posudu, preliti čašu vode, pokriti s poklopcem i dovesti do kuhati sve. Kuhati oko 10 minuta na laganoj vatri. Zatim obrišite marelice kroz sito i guraju u drugi lonac. Dobivena masa Prelijte 200 grama šećera, promiješati i dovesti do kuhati, provarivaya dok debela. Nadalje, pire dodajte preostali šećer, preliti još jednu čašu vode, staviti limunsku kiselinu i kuhati dok ne bude spremno. Spread jednoliki sloj gotovog mase i staviti u kosu za nekoliko sati. izlječen dom bombona izrezati na oblikovane komade i slagati u posudu.