Kako zatvoriti kompot od trešanja u zimi?

U našem dijelu godine obilježava vrijeme za žetvu očuvanju mase za zimu. Jedan od konvencionalnih punila za konzerve je u skladištu bobica kompot, osobito onaj koji je napravljen od najpopularnijih voća - trešnje. Teško kiselo, pun okusa i zasićenje boje, ona gasi žeđ na hladnoći, podsjećajući na sunčanih dana.

Kompot od višanja u zimi bez sterilizacije

Možda najviše vremena dio predoblika tijekom očuvanje sterilizacije je posuđe. Ovaj proces može rastegnuti na satima, ako ćete pripremiti pristojan ljetne baterija poslastice, ali recept pirjano voće, koje ćemo raspravljati dalje, ne zahtijeva puno buke s pećnicom ili vodenoj kupelji, sterilizacija vrši se direktno topli napitak.

sastojci:

trešnja - 340 g;
šećer - 290 g

priprema

Prije nego što zatvorite kompot od višanja u zimi, bobice treba očistiti od kostiju. Ako želite postići svjetlo astringency napitka, nije potrebno da bi se sličan postupak. Ulijte bobice u staklenke, pokrijte s kipućom vodom do ramena i zatvoriti, a plastični poklopac sa rupe. Nakon 15 minuta, sipati bobica tinkturu u posudu, posuti u šećerni sirup i kuhati dok vrije. Pokušajte rješenje i, ako je potrebno, zatrpavanje i dalje šećer. Prelijte kipućom sirup u staklenke i zatvorite poklopac oparen.

Kompot od višnje i maline u zimi

Cherry je u kombinaciji s bilo kojim drugim bobicama, ali zato, ako se to ti godine zadovoljni ne samo trešnje usjeva, dodati piće bilo koje druge bobice. Recept dalje osnova za kompot će također biti malina.

sastojci:

trešnja - 440 g;
malina - 260 g;
šećer - 830

priprema

Banke ispuniti bobice i napuniti ih vodom do ramena jela. Mjereno od potrebnih količina tekućine, prelijte sadržaj staklenke u posudu, a same banke stavljaju sterilizirana određivanje vremena, ovisno o njihovoj veličini. Budućnost kompot do kuhati i zasladiti, a zatim smanjite temperaturu i kuhati 10 minuta piće Odmah sipati kompot sterilne banaka i zamotana iste sterilne kapke. Stavite staklenke da se ohladi ispod pokrivača prije prelaska u smočnicu.

Kompot od trešanja i ribiza za zimu

Nutricionisti u jedan glas kažu da je sadržaj vitamina C od ribiza su mnogo veće od onih agruma i vitamina - što naše tijelo treba posebno u hladno godišnje doba. Kompot od trešanja i ribiza bi se za ovaj manjak.

sastojci:

trešnja - 380 g;
ribizla (crvena i crna) - 310 g;
šećer - 250-350 je

priprema

Čiste staklenke ispuniti oprati i obsushennymi bobice. Prelijte kipuću vodu preko bobica, banke pokriti i ostaviti 15-20 minuta. Ocijedite otopinu u lonac i dodati šećer. Stavljanje sirup na vatru, pustite da prokuha, a sada staviti poklopac u kipuću vodu, pa oni su također dezinficira. Prelijte kipućom sirup u staklenke, zamotana svoje kape i sterilno mjesto da se ohladi naopako.

Kompot od trešanja i jagoda u zimu

Mi smo se za zatvaranje pekmez, džem od jagoda, Nije ni znao koliko je ova bobica je dobro u compotes. Zbog slatkoću jagoda kompot od trešanja u zimi Kompot od trešanja i jagoda u zimu (I njegovi dodaci) mogu se pripremiti i bez šećera.

sastojci:

trešnja - 440 g;
Jagoda - 280 g;
šećer - okus;
vanilije - 1 kom.

priprema

Nakon što su mjerili količinu vode, staviti kante treba sterilizirati i bobice sipati odmjerene tekućina u tavi. Kad voda prokuha, posuti u šećer, dodajte narezane vanilija mahuna sa svim svojim sadržajima i kuhati kompot još 7 minuta, a zatim uliti u sterilne staklenke i motati.