Kompot od višanja s jamama za zimu

Kiselo-slatka, aromatična bobica - pravi ušteda čudo i skladište vitamina. Nam poznate, jeftin i volio mnoge trešnje sadrži vitamin C, usporediv s limuna i naranče.

Ukusna kompot od višanja

Prije nego što smo vam reći kako pripremiti kompot od višanja s jamama, objasniti zašto s kostima. Prilikom uklanjanja sjemenke iz bilo kojeg voća izgubio puno soka, bobičasto voće i sami su oštećeni i kad kipuće često gube normalno. Dakle, valjanje konzervirane pirjano trešnje s jamama, ponovno smo ponoviti i izgled, te korisnost bobica. Za kompot pretvorio posebno mirisan, može biti u konzerviranje dodati malo maline, crnog ribizla ili metvice. Ali šećer - individualna stvar. Možete ga dodati, možete koristiti recept za pirjanih trešanja s jamama bez šećera. Za početak ovog ostvarenja je jednostavan i vrlo koristan napitak.

Brzo kompot u zimi

Kuhati kompot od višanja s jamama za zimu, koristite ljetne bobice s prilično čvrstom tijelu, a ne voden, slatko ili kiselo-slatkim.

sastojci:

zreli višnje bez repa i stelje - 5 kg;
filtrirana i destilirana voda - 12 l;
menta ili Melissa (Gornja puca do 6 listova s vrha) - 10-12 grane.

priprema

Od kompot vrlo brzo kuha, prvo smo pripremu jela: provjeriti da staklo nije napukao, usitnjeno, ili mjehurića na vratu. Potopiti u toploj vodi oko petnaest minuta, a dobro napravljen svu prljavštinu, pomoću sode bikarbone. Naravno, onda banke moraju biti vrlo temeljito isprati ukloniti soda ostataka. Kada će naš tenk drenažu, doći ćemo do kuhanja.

Recite nam kako kuhati kompot od višanja s jamama. Cherry ponoviti, sklopivi bobice u cjedilo ili cjedilo i držati pod strujom tekuće vode 3 minute, a zatim ih prebaciti u zdjelu. U velikoj tavi stavite kuhati vodu. U kipuću vodu stavite hladan trešnje i sterilizirajte sve odjednom preko parne limenke. Kada kompot prokuha, kuhajte ga na laganoj vatri točno tri minute, a zatim se brzo raspodjeljuje u posudu i peciva pripremljena. Banke okrenite i podnijeti za par dana. Nakon toga, prijenos kompot na hladnom mjestu.

Često pitanje, koliko je pohranjena kompot od višanja s jamama. To je jednostavno. Kompot, još u podrumu može se čuvati ne duže od godinu dana. Nakon godinu dana hydrocyanic kiseline sadržane u kostima mnogih vrsta bobičastog voća i voća u malim količinama, isporučuje se u tekućini, a voćni napitci nisu pogodni za konzumaciju.

Ako malo prostora

To se događa tako da kompot u obitelji sva ljubav i mjesta u stanu je mala, pa ne žele da se „motati vodu.” Postoji način. Recite nam kako svitak s trešnje kompot kosti. To šavove zauzima malo prostora s obzirom na činjenicu da je voda u njemu je gotovo tamo. Ali zimi, otvarajući posudu, možete prebaciti sadržaj tavu i kuhati ukusna piće.

sastojci:

bez velikih trešanja grančica i listova - 4-4,5 kg;
šećer domaće proizvodnje, pročišćen, White - 2-2,5 kg.

priprema

Ovaj način kuhanja kompot od višanja s jamama za zimu teško, jer će vam trebati sterilizacija. Pripremite staklenke. Za ovaj recept, bolje iskoristiti 1,5-2 litara, iako, ako kompot puno navijača, a možete zamotana velike količine. Banke moj koristeći bilo sredstva za odmašćivanje, recept kompot trešnje s jama isprati i dati im da se ocijedi. Operite ribizle, mi ih prebaciti u cjediljku i ostaviti oko pola sata. Zatim staviti u staklenke višanja, pažljivo prskanjem šećer. Količina šećera može biti više, ovisno o vašim željama.

Banke postavljena u kontejner za sterilizaciju, veliku zdjelu, lonac, tenk, da se stavi ručnik dno posude. Pokrijte svaku staklenku poklopca, spremnik i prelijte hladnom vodom uključuju vatru. Od početka kipuće vode čeka petnaest minuta, a mi zasukati koncentrirani voćni kompot.